為大力弘揚(yáng)和傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，3月17日，成都市龍成小學(xué)三(2)中隊(duì)謝卓言的媽媽李彥走進(jìn)教室，帶著孩子們開展了“只此青綠，傳承文化”青團(tuán)手工DIY勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)課。
青團(tuán)與清明節(jié)
“青團(tuán)”大約始于唐代，至今已有1000多年的歷史，青團(tuán)又叫清明團(tuán)子，是清明時(shí)節(jié)江南傳統(tǒng)美食。青團(tuán)就像它的名字和形狀一般，寓意著團(tuán)圓，它色如碧玉，入口香糯綿軟，肥而不粘，深受人們的喜愛(ài)。
準(zhǔn)備艾草
艾草是做青團(tuán)的主要食材之一�；顒�(dòng)前一天，同學(xué)們就無(wú)比興奮地在教室里圍著幾大袋子的艾草精挑細(xì)選。再把挑選出來(lái)的新鮮艾草葉搗水、清洗、瀝干，然后切成艾草沫備用。
學(xué)做青團(tuán)
學(xué)習(xí)了青團(tuán)的由來(lái)和制作方法后，家長(zhǎng)志愿者們拿出提前準(zhǔn)備好的面團(tuán)，同學(xué)們紛紛摩拳擦掌，準(zhǔn)備大顯身手。
搓、壓、揉、團(tuán)……同學(xué)們將手中的面團(tuán)加工成了各種形狀的青團(tuán)。一眨眼工夫，桌面就擺滿了“奇形怪狀”的作品，有餃子形狀的、星形的、圓形的……
隨后，同學(xué)們紛紛變身“小小設(shè)計(jì)師”，有的給青團(tuán)穿上了花衣裳，有的用小花朵點(diǎn)綴，還有的用新鮮的水果裝飾。
蒸熟后的青團(tuán)越發(fā)圓滾，同學(xué)們聞著陣陣清香圍坐在一起品嘗，咬一口，綿糯細(xì)膩，清淡香甜。
傳承文化，美食與笑聲相伴。此次活動(dòng)加深了同學(xué)們對(duì)清明節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗的了解，體驗(yàn)了動(dòng)手包青團(tuán)的樂(lè)趣，鍛煉了大家的動(dòng)手能力，真正體驗(yàn)了“樂(lè)學(xué)樂(lè)教”，在玩中學(xué)、學(xué)中玩的樂(lè)趣，明白了勞動(dòng)和團(tuán)結(jié)協(xié)作的意義。（魏雅莉 通訊員 鄭雨辰）
龍成小學(xué),清明節(jié),青團(tuán)制作
