為了進一步提升學校食堂的管理水平,讓家長更好地了解食堂安全衛(wèi)生情況以及孩子們的午餐情況,邀請家長代表進入學校陽光食堂監(jiān)督,這項工作已然成為了成都市金沙小學長期以來的日常工作之一。
在走進陽光食堂這一家校活動中,成都市金沙小學A、B、C、D四個校區(qū)的家長代表們走進校園對食材的采購、驗收、飯菜制作全流程及相關規(guī)章制度落實情況進行了全面的監(jiān)督把關。家長代表們還進入配餐間、操作間、庫房等實地查看,了解了食堂布局、環(huán)境衛(wèi)生、食材配料、索票索證等。隨后,家長代表還體驗了當日的午餐。
不僅如此,金沙小學還有校長陪餐制度,校長與孩子們共進午餐,傾聽他們最真實的聲音。最好的教育是陪伴,金沙小學在陪伴中守護孩子們“舌尖上的安全”。
參觀過程中,金沙小學行政老師們認真聆聽家長代表們對食堂服務方面的合理化建議和意見,并且進行了及時的回應。
家長代表們對學校為他們創(chuàng)造的體驗機會表示感謝,對食堂規(guī)范的管理制度、規(guī)范的操作流程、菜品的質(zhì)量,以及良好的衛(wèi)生環(huán)境條件表示了贊賞。
食品安全是學校安全工作的重中之重。金沙小學將始終以高標準、嚴監(jiān)管的要求確保校園食品衛(wèi)生安全,讓更多的家長參與到學校各項工作的監(jiān)督與管理中來,攜手為每一位太陽公民的健康保駕護航!(賴波 通訊員 徐蕾媛)
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