為弘揚大國工匠精神，傳承和推廣川菜飲食文化，2024年11月4日，成都東部新區(qū)福田學校成功舉辦了“大國工匠精神與川菜飲食文化進校園”活動。此次活動特邀川菜大師趙欣出席，為師生們帶來了一場精彩絕倫的文化盛宴。
活動伊始，趙欣老師通過有趣的互動環(huán)節(jié)巧妙引入講座內容；接著，深入剖析工匠精神的內涵，讓師生們領悟到其精益求精、追求卓越的核心價值。在講述川菜傳承的歷史與文化時，趙欣老師從川菜起源娓娓道來，展現出川菜深厚的文化底蘊和獨特魅力。談及工匠精神在川菜中的體現，趙欣老師結合自身豐富經驗，列舉了川菜烹飪過程中從選材、配料到烹飪手法等環(huán)節(jié)對匠心的堅守。最后，針對如何培養(yǎng)工匠精神，趙欣老師為師生們提供了實用的指導建議。
現場氣氛熱烈，互動環(huán)節(jié)中，同學們積極提問，趙欣老師耐心解答，為大家在川菜烹飪技巧、飲食文化理解等方面答疑解惑。
整個講座過程中，師生們全神貫注，積極參與互動。此次活動在校園內播撒下大國工匠精神與川菜飲食文化的種子，讓師生們對二者有了更深刻的認識和理解，為校園文化注入了新活力，對傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展具有深遠意義。（魏雅莉）
福田學校,大國工匠精神與川菜飲食文化進校園
