一、課程緣起
每天經(jīng)過一個中午的休息起床后，孩子們的午點時光都很是愜意，可是一到吃橘子時孩子們卻嘟起小嘴泛起了嘀咕，好幾個孩子對著橘子發(fā)呆就是不動嘴找著各種理由不想吃，還有好幾個孩子開始數(shù)起了橘子有幾瓣兒，每次我們用盡渾身解數(shù)，最終橘子還是孤獨的躺在果盆里無人問津，看著剩下橘子的數(shù)量，引發(fā)了我的思考“問題及學(xué)習(xí)”，我想何不借此機會與小柚寶來了一個關(guān)于“橘子”的大討論——為什么橘子會剩下這么多，問題一提出，小柚寶們就嘰嘰喳喳的討論著……
大自然是我們的活教材，《指南》中也提到，教育內(nèi)容要貼近幼兒的生活，關(guān)注幼兒的生活，還又要有助于拓展幼兒的經(jīng)驗。因此，我們關(guān)注兒童的一日生活，從幼兒的實際需求和興趣點出發(fā)，大力挖掘和充分利用生活中豐富的、鮮活的資源，以引導(dǎo)幼兒更深入的去了解他們想要探索的知識。當(dāng)看到孩子們因為橘子引發(fā)的熱議時，我很是欣喜我想這便是孩子們的真興趣、真話題，接下來我便和孩子們一起開啟了《探秘橘子》的探索之旅。
二、經(jīng)驗分析
前期分析：
1.幼兒已有經(jīng)驗分析
對于中班的幼兒來說，大多數(shù)幼兒對橘子有了初步的了解，例如橘子的味道、形狀、顏色等等。
難點剖析：
1.幼兒——《指南》指出，幼兒以直覺思維為主，因此幼兒對橘子的認(rèn)知存在片面、淺顯的現(xiàn)象。幼兒只有通過親身參與、體驗、探索，更深層次的挖掘橘子所蘊含的秘密，如橘子的味道、結(jié)構(gòu)、橘子與人們的關(guān)系等。
2.教師——如何支持幼兒主動去探索橘子的秘密，如何依據(jù)幼兒已有經(jīng)驗，借助猜測、觀察、嘗試、操作體驗中學(xué)習(xí)，幫助幼兒逐漸細(xì)化、拓展、更進一步的發(fā)掘橘子的秘密。
三、主題目標(biāo)
1.學(xué)習(xí)運用多種感官通過觀察、比較的方法，探究發(fā)現(xiàn)橘子的基本特征。
2.樂于探究，學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)問題，并能積極尋找解決的辦法。
3.喜歡吃橘子，并在操作體驗中感受制作橘子美食的樂趣。
四、課程線索
基于以上思考，我們遵循幼兒的心理邏輯規(guī)律，滿足幼兒經(jīng)驗發(fā)展的需要，設(shè)計了初步的主題發(fā)展線索。
五、課程實施
（一）橘子大調(diào)查《吃橘子的煩惱》——走近孩子，了解內(nèi)心感受
為了進一步走進孩子的世界，捕捉孩子們關(guān)于橘子的真問題，于是我們聚焦“喜不喜歡吃橘子”的話題對孩子們進行采訪，“你喜歡吃橘子嗎，為什么？”
嘟嘟：不喜歡吃橘子，因為橘子太酸了。
涂涂：不喜歡，有的橘子很硬，很難剝。
兜兜：不喜歡，因為剝橘子時橘子皮會擠出很多汁弄臟手和衣服，有時還會鉆進眼睛里很不舒服。
孩子們的回答稚嫩且真實，孩子們不想吃橘子的煩惱大致分為三類：煩惱一，是因為味道太酸；煩惱二，是剝橘子的難題；煩惱三，是橘子汁會弄到手、衣服上。問題即學(xué)習(xí)，我們借助孩子們關(guān)于橘子的問題，由外向內(nèi)、由表及里，從橘子的外形到橘子的結(jié)構(gòu)幫助孩子們走進橘子、認(rèn)識橘子、探索橘子的秘密，最后甚至愛上橘子。
（二）橘子大探秘《橘子知多少》——創(chuàng)設(shè)機會、大膽表達、積極探索
活動一：童言稚語說橘子
在“橘子”大調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，多數(shù)小柚寶爭論的焦點是“橘子到底是酸的還是甜的？”于是接下來我們開始了童言稚語說橘子。
樂樂：我覺得橘子是甜的，因為水果都是甜的呀。
琦琦：你說得不對，橘子是酸的，因為我吃了橘子嘴巴會痛。
兜兜：橘子是甜的，因為我吃的橘子就是甜的。
涂涂：我覺得橘子是酸的，因為我有一次吃了橘子，牙齒很痛。
問題1：那我們怎樣知道橘子的味道呢？
教師支持：為了調(diào)動幼兒的探索愿望，我準(zhǔn)備了不同大小、種類的橘子讓幼兒進一步進行探究�！毒V要》中強調(diào)：提供豐富的可操作性材料，為每個幼兒都能運用感官、多種方式進行探索提供活動條件。
1、嘗一嘗
小柚寶們說到橘子的味道，首當(dāng)其沖的就是選擇品嘗橘子來辨別橘子味道。
當(dāng)孩子們剝開嘗到橘子的味道時，孩子們的表情可謂是精彩紛呈，有酸的瞇起眼睛的，有嘟著小嘴的，有笑的眼睛彎起來像月牙一樣的……
那我們還可以用什么方法來知道橘子的味道呢？小朋友瞬間開啟一場頭腦風(fēng)暴，調(diào)動已有經(jīng)驗，又在不斷摸索中發(fā)現(xiàn)可以用摸、看的方式來辨別橘子的味道。
2、摸一摸
“我知道、我知道，可以用手來摸一摸，”通過感覺橘子的軟硬來辨別橘子的味道：摸起來硬硬的就是酸酸的，如果摸起來軟軟的橘子味道就是甜的。
3、顏色辨酸甜
黃黃的、橙橙的橘子就是甜的，青青的味道就是酸的，因為橘子還沒有長大，半黃半青的橘子也可能是酸酸的。
在以上方法的探究過程中，小朋友通過比較判斷，發(fā)現(xiàn)直接品嘗是最直接辨別橘子味道的方法。
教師思考：
孩子們經(jīng)過由外向內(nèi)的觀察橘子，借助五感法去猜測橘子的味道，最后通過直接品嘗驗證，柚寶知道了橘子的味道是有酸有甜，同時在過程中感受到科學(xué)探究的樂趣。如何在主題活動中引發(fā)孩子的深入思考和持續(xù)探究，支持孩子經(jīng)驗的不斷建構(gòu)和提升呢？于是，我們借助孩子們的問題“為什么有的橘子會是酸的，有的是甜的呢？”，將問題拋給孩子們讓孩子們進一步深入的思考：
問題3：為什么有些橘子的味道酸酸的、有些又是甜甜的呢？
小朋友們開始各抒己見，于是我聽到了下面的回答：
嘟嘟：因為橘子還沒有長大。
兜兜：沒有曬到太陽。
涂涂：本來有些橘子就酸酸甜甜的。
樂樂：媽媽說過沙糖桔就是很甜的。
……
那橘子的酸與甜到底與什么有關(guān)呢？我和小朋友有了一個約定，回家和爸爸媽媽查閱資料。第二天小朋友們迫不及待的帶著答案來到幼兒園并進行了分享，根據(jù)小朋友查閱的資料表明：橘子的酸甜與它的生長環(huán)境、種類有關(guān)。
教師思考：
“刨根問底”是幼兒積極主動探究的表現(xiàn)，孩子們在積極思考、大膽提問、實驗驗證的過程中，認(rèn)識到橘子是酸還是甜，與它的生長環(huán)境和種類有直接關(guān)系，不同種類的橘子名字不同、生長環(huán)境不同、味道也不同，橘子還富有豐富的營養(yǎng)價值。通過多種形式幫助孩子們豐富對橘子的認(rèn)識，隨著活動的不斷深入，孩子們都表示愿意嘗試吃橘子等富含維生素的水果。同時，孩子們還發(fā)現(xiàn)原來橘子的世界如此多的學(xué)問，于是我們趁熱打鐵，與孩子針對吃橘子的煩惱進行探究。
活動二：破解煩惱——橘子怎么剝？
基于剝柚子的經(jīng)驗，小柚寶想到了手、刀、叉子、筷子等等，正所謂實踐出真理，柚寶們已經(jīng)迫不及待的實踐起來了，有用筷子撬洞的，有用叉子叉的，還有用手剝的，還有兩兩合作的……整個現(xiàn)場可謂是精彩紛呈，不管是用什么工具，孩子們都無比專注和投入，教室里不斷傳來小朋友的聲音：
點點：“老師，我的橘子皮好硬，剝不下來�！�
睿睿：“我會從橘子中間剝皮�！�
兜兜：“睿睿，我也是這樣剝的。”
可兒：“我把橘子摸了下，我找到了個軟的地方，我從軟的地方剝皮�！�
小朋友在不斷的實踐中找到正確的剝橘子方法：
第一步:我們用手指在橘子皮的底部先戳一個小洞。
第二步：以小洞為中心，繞著橘子一圈一圈的剝皮。
剝完之后，可以看到橘子一點都不流汁，而且也不怎么臟手，在探究橘子怎么剝橘子過程中，又隨機解決了孩子們橘子汁會弄到手、身上的煩惱。
朵朵：“原來從橘子的肚臍眼開始剝，會更容易�！�
涵涵：“這樣剝橘子我很快就剝好了呢�！�
在實踐的過程中，孩子們不僅發(fā)現(xiàn)原來剝橘子非常的有趣，還總結(jié)出皮薄、軟的橘子可以直接用手剝，開始剝的位置還非常有“講究”，橘皮較硬的可以借助刀來切開。有了這樣的發(fā)現(xiàn)，孩子們的剝橘子煩惱破解了，在探究怎么剝橘子的系列活動中，孩子們還了解了橘子的結(jié)構(gòu)和吃橘子的學(xué)問，橘子是由橘皮、橘蒂、橘肉、橘絡(luò)組成。橘蒂是橘子與枝莖相連接的部分，吃的時候我們要先把橘皮剝掉，橘子上白色的網(wǎng)就是橘絡(luò)，是可以吃的，里面的就是橘肉了，橘肉的營養(yǎng)很豐富。于此同時，在切開橘子的過程中孩子們還驚喜的發(fā)現(xiàn)，用刀切開的橘子和我們平時剝開的橘子有點不一樣，橘子的世界原來如此精彩有趣。
教師思考：
小小的橘子，有著大大的學(xué)問，從幼兒的煩惱入手，走進幼兒的內(nèi)心世界，引導(dǎo)幼兒自己實踐操作從而破解麻煩，獲得成功。再解決了煩惱三過后，孩子們漸漸的表現(xiàn)出了對橘子的喜愛，進一步激發(fā)了幼兒的探索欲望，也在解決煩惱的過程中逐步建立起了自信心，在遇到麻煩與困難時不退縮，勇敢解決。
活動三：橘子有幾瓣？
隨著活動的一步步推進和深入，孩子們對活動的興趣只增不減，興趣是孩子最好的老師，當(dāng)孩子們觀察、猜測、剝開橘子后，就像打開了橘子的新世界，對橘子的興趣可謂是只增不減，在認(rèn)識橘子的過程中，嘟嘟問“一個橘子到底有幾瓣呢，為什么我老是數(shù)不清楚？”此話一出瞬間引發(fā)了孩子熱議，于是我們又開始橘子的新一輪探究。
1、柚寶數(shù)橘初嘗試
（1）我來數(shù)一數(shù)
柚寶大膽嘗試，把皮剝掉就開始數(shù)了起來。一遍又一遍，數(shù)了好幾次都沒有數(shù)清。
（2）同伴齊協(xié)力
樂樂看見小柚寶數(shù)了半天都沒有數(shù)清楚，著急地說：“我來幫你吧！”我們把它掰成一瓣一瓣數(shù)吧！”在柚寶的不斷嘗試中，問題也隨之產(chǎn)生：為什么總是數(shù)不清楚？
教師的思考：
在數(shù)橘瓣的過程中，隨意的擺放讓他們在數(shù)的過程中，會遇到新的問題，“忘記從哪瓣開始了，到底數(shù)了多少瓣？怎樣才知道從哪里開始哪里結(jié)束呢？”于是，借此問題，我們又開始了新一輪的探索
2、柚寶數(shù)橘再探索
（1）創(chuàng)設(shè)問題情境，引發(fā)幼兒思考與操作。
師：我們班的小朋友都喜歡和大家分享東西，今天我們來分享橘子，分享之前老師要考驗小朋友，如果你們挑戰(zhàn)成功就可以分享橘子。挑戰(zhàn)的問題是：如果你和大家分享一個橘子，每個人吃一瓣，可以有幾個人吃到你的橘子，想一想可以用什么辦法知道。
幼1：我數(shù)的橘子有10瓣，可以分給10個人吃，我是用手指按住一瓣，從這一瓣開始數(shù)，數(shù)到它旁邊就停下來。
幼2：我數(shù)的橘子有9瓣，可以分給9個人吃，我的橘子有一瓣很小，我記住這一瓣的樣子，然后從這一瓣開始數(shù)，數(shù)到它旁邊就知道有幾瓣。
幼3：我數(shù)的橘子有9瓣，可以分給9個人吃，我把橘子的一瓣摳個小洞，然后從這一瓣開始數(shù)，數(shù)到它旁邊就不要數(shù)了，最后是數(shù)字幾就是幾瓣。
幼4：我數(shù)的橘子有10瓣，可以分給10個人吃，我和我的好朋友一瓣一瓣排放整齊，從上往下數(shù)，最終數(shù)清橘子共10瓣。
幼兒在不斷嘗試中，探索出不同的數(shù)數(shù)方法，對于數(shù)橘瓣又獲得了新的經(jīng)驗。
教師思考：
《指南》指出中班幼兒能正確點數(shù)數(shù)量在10以內(nèi)的物體，并說出總數(shù)，正確理解10以內(nèi)數(shù)的實際意義。在數(shù)橘瓣的探究過程中，會面臨橘子有大有小，瓣數(shù)有多有少的問題。因此，教師通過創(chuàng)設(shè)機會和條件，幫助孩子能不受物體大小、形狀、或排列的影響，正確判斷10以內(nèi)的數(shù)量。并且在實際操作和親身體驗中，借助趣味數(shù)數(shù)幫助孩子建立數(shù)概念和數(shù)點數(shù)。
教師支持：
為幼兒的主動學(xué)習(xí)提供條件、創(chuàng)設(shè)機會，借助同伴學(xué)習(xí)、集體分享，讓幼兒在分享中學(xué)習(xí)同伴解決問題的方法，學(xué)會運用多種辦法、多角度解決問題，體驗探索的快樂。一個小小的橘子，在孩子的世界里卻有大大的學(xué)問和收獲，數(shù)的序列、一一對應(yīng)、點數(shù)等數(shù)學(xué)經(jīng)驗，在與同伴的交往、問題解決中逐步獲得。這個過程是孩子在主動學(xué)習(xí)、自主探索，這就是兒童的學(xué)習(xí)方式。
活動四：橘子會浮起來嗎？
都說孩子是天生的哲學(xué)家，隨著活動的推進，哲學(xué)家們又開始發(fā)問了，“橘子會浮起來嗎？”“橘子脫了衣服和不脫衣服在水里有什么變化呢？”帶著這個疑問，我們又開始了新的探索……
1、問題提出——猜想
師：是啊，橘子會游泳嗎？如果把橘子放在水里會發(fā)生什么呢？
兜兜：橘子不會游泳，它沒有手。
琦琦：橘子在水里會沉下去吧。
睿睿：不對，會漂在水面上。
2、答案驗證
材料準(zhǔn)備：裝著水的透明器皿、不同大小的橘子。
橘子皮上含有很多氣孔，內(nèi)部有空氣，就像一個游泳圈，因此沒有剝皮的橘子會浮起來，剝了皮的橘子沒有了游泳圈就要沉下去。
教師思考：《指南》中指出，興趣是幼兒最好的老師，能夠激發(fā)幼兒探索欲望，教師適當(dāng)?shù)闹v解幫助幼兒更好地理解、驗證答案的正確性。在探究橘子的沉浮的問題上，我們?yōu)楹⒆犹峁┻m宜的支持，引導(dǎo)幼兒親身體驗，主動學(xué)習(xí)，獲得新經(jīng)驗。
（三）橘子大變身《橘子美食》——鞏固、提升經(jīng)驗
從走進橘子—認(rèn)識橘子—探索橘子，幼兒不斷解鎖橘子的秘密，可秘密不止于此，當(dāng)我們的面點時光和孩子們喜愛的橘子相遇時，再一次激發(fā)了孩子們的突發(fā)奇想，想做一次橘子味兒、橘子形狀的面點……
活動一：橘子面點初嘗試
1、橘子面點初討論
借著周五面點時光，柚寶想做橘子面點的愿望就這樣“順?biāo)浦邸钡倪_成了。制作面點對小柚寶來說可謂是小菜一疊，幼兒運用捏、團技能制作出橘子面點的外形，這正是幼兒將橘子外形特征內(nèi)化的過程。但是橘子葉子的制作卻是一個難題：“我們可以畫葉子然后粘在上面”，不過這個意見很快就被否定了，這個橘子面點是我們要吃的，不能用畫的。
2、葉子材料大搜索
對于如何制作“橘子葉子”這個問題，小柚寶表現(xiàn)出了極大的興趣。于是開始了材料的大搜索，最后小柚寶目光鎖定到游戲材料——餐廳的黃瓜和生活區(qū)的榨汁機。
3、葉子制作初嘗試
通過將黃瓜切成薄片，利用榨汁機將黃瓜榨汁，最后將黃瓜汁與面粉混在一起，就在小柚寶萬眾期待的同時，最后以失敗告終。小朋友一臉疑惑并且?guī)е难凵竦目粗�，為什么會失敗了呢？對于小柚寶制作的“失敗”�?jīng)歷。我提議一起和小朋友尋找失敗的原因。
于是和小柚寶開始討論，最后將失敗的原因歸結(jié)如下：
（1）黃瓜之和面粉混在一起太稀了，面粉黏的到處都是，不容易成形。
（2）黃瓜汁的顏色太淺了，沒有辦法把面粉染成綠色的。
4、葉子制作再嘗試
再經(jīng)歷了失敗過后，小柚寶們鼓起勇氣重新開始摸索時，送水果的阿姨來了，這時點點靈機一動，看到橙子上面有葉子：“我們可以用橙子上面的葉子呀”，聽到點點的回答，小柚寶們都異口同聲的說好呀好呀，可問題又出現(xiàn)了——葉子數(shù)量太少了�？吹叫∨笥褌兇诡^喪氣，我立刻察覺到小朋友情緒上的失落，于是我鼓勵小朋友再想想辦法。最后在柚媽的幫助下，為我們買來了沙糖橘。
5、面點廚師齊上線
為保證葉子再面點中的使用，小柚寶從老師那里尋得方法，認(rèn)真進行了采摘葉子——鹽水浸泡——清洗，一套操作流程下來，終于收獲了一堆新鮮、干凈的葉子。一切準(zhǔn)備就緒，小柚寶們就開始了橘子面點的制作。
6、勞動成果大分享
在小柚寶們的齊心協(xié)力下，在食堂叔叔阿姨的大力幫助下，我們的橘子面點終于與大家見面啦。
教師思考：
（1）在橘子的系列探索活動中，對橘子的特征有了進一步的了解，制作橘子的面點中，能夠?qū)㈥P(guān)于橘子的認(rèn)識應(yīng)用其中，不僅在味道上要是橘子味兒，在形狀上也要像橘子。
（2）教師是兒童活動的支持者、適宜的引導(dǎo)者，在制作橘子面點的過程中，難免會出現(xiàn)各種各樣的問題與疑惑，面對小朋友的疑惑，我并沒有直接給出答案，最好的辦法就是跟著小朋友一起探索、實踐，并從中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、遇到困難不輕易放棄，幫助孩子養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)品質(zhì)。
（3）教師還應(yīng)學(xué)會與幼兒“共情”，識別幼兒的情緒變化，注重幼兒積極情感的引導(dǎo)與培養(yǎng)。在幼兒探索過程中，隨時會因結(jié)果的成功或失敗，出現(xiàn)情緒的發(fā)展與變化。教師應(yīng)學(xué)會捕捉幼兒的興趣點、挫折點和突破點，及時引導(dǎo)轉(zhuǎn)換情緒，在體驗中潛移默化地學(xué)會調(diào)控自我情緒的方法。
活動二：橘子面點再嘗試
基于上次橘子面點的經(jīng)驗，小柚寶又有了新的問題——為什么面粉是黃色的呢？小朋友們議論紛紛。
兜兜：食堂的叔叔阿姨買的就是黃色的面粉。
嘟嘟：肯定是再里面加了黃色的東西。
點點：我也不知道，我想問問食堂的叔叔阿姨。
……
看到小柚寶們對”黃色的面粉”這個話題有很大的興趣，借此機會我便引導(dǎo)小朋友進一步思考：白面粉怎么變成黃面粉？
1、材料大搜索
怎樣把白面粉變成黃面粉？問題一提出便引起了小柚寶的討論，幼兒充分調(diào)動已有經(jīng)驗，于是有了以下的回答：
穆穆：可以把南瓜搗碎與白面粉混合再一起。
琪琪：也可以用胡蘿卜呀。
妍妍：我們生活區(qū)有橘子，可以把橘子榨汁與白面粉混合再一起
說到橘子汁，小朋友又想到還可以用超市賣的果汁。
最后我們通過舉手表決，決定用南瓜、胡蘿卜、橘子、果汁進行實踐探索。
2、面粉大變身
小朋友通過切碎、并借助搗蒜的工具將南瓜、胡蘿卜充分搗碎，與白面粉混合在一起。
解決了南瓜和胡蘿卜的難題，那橘子的葉子怎么做呢？小朋友首先想到了將白面粉變成綠面粉，基于上次失敗的經(jīng)驗，小柚寶通過詢問、回家與爸爸媽媽查閱資料，最后決定用菠菜制作橘子的葉子。
3、橘子面點制作
在進行了一系列的探索與準(zhǔn)備工作后，小柚寶終于迎來了高光時刻，小柚寶不僅沉浸在美食的制作中，最后當(dāng)看到一個個熱氣騰騰的橘子面點時 ，小家伙們喜悅的心情溢于言表，孩子們終于在經(jīng)歷了一次有一次的挑戰(zhàn)后體驗到了成功的喜悅，小柚寶還提出想將這份快樂分享給更多的人，讓更多的人獲得快樂，嘗到甜甜的橘子味兒美食。
教師的思考：
（1）以興趣為基點：《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出，成人要善于發(fā)現(xiàn)和保護幼兒的好奇心，激發(fā)幼兒的探究興趣。在“白面粉怎么變成黃面粉？”的問題上，小朋友很感興趣，正所謂興趣是孩子最大的老師，我及時捕捉幼兒的興趣點，引導(dǎo)幼兒去嘗試探索。
（2）在美食的制作過程中，孩子們動手感知、味蕾體驗、成果期待，美食分享，他們樂在其中，感受著食物的變化和勞動的樂趣，并嘗試感恩、分享的快樂。
六、課程反思
（一）兒童發(fā)展
1.幼兒學(xué)會通過觀察橘子的外形、大小、顏色以及品嘗橘子等多種形式驗證橘子的味道，知道橘子的結(jié)構(gòu)，同時對科學(xué)探究產(chǎn)生了濃厚的興趣。
2.借助趣味點數(shù)，在數(shù)橘瓣的活動過程中，萌發(fā)了幼兒對數(shù)橘瓣的探索欲望，能夠用多種方式進行數(shù)橘瓣，同時建立相應(yīng)的數(shù)概念和點數(shù)的能力。
3.以兒童感興趣的問題入手，通過創(chuàng)設(shè)環(huán)境、提供支持，幫助幼兒在實踐操作、親身體驗中，通過觀察橘子在水中的沉浮現(xiàn)象，獲得物體沉浮的經(jīng)驗。
4.幼兒通過對橘子的一系列活動探索，延伸到對橘子美食的制作，孩子們逐步建立認(rèn)真專注、遇到問題想辦法解決等可貴的學(xué)習(xí)品質(zhì)，同時還感受到了分享勞動成果的喜悅。
教師感悟
1、興趣是活動的啟動器，順應(yīng)兒童的心理邏輯是活動持續(xù)、深入開展的穩(wěn)定劑。
教師應(yīng)關(guān)注兒童的生活，走進兒童的內(nèi)心世界，捕捉并發(fā)現(xiàn)兒童真正感性卻的話題，遵循兒童心里邏輯，通過創(chuàng)設(shè)環(huán)境、提供支持，幫助幼兒在豐富有趣、親身體驗和實際探索中，不斷的積累并形成相關(guān)的經(jīng)驗，引發(fā)活動持續(xù)、深入的開展。
我們從幼兒感興趣的橘子入手，開展了“橘子的秘密”系列活動。打開了兒童探究橘子的“大門”，遵循兒童經(jīng)驗形成的心里邏輯，借助豐富的體驗活動那個，讓兒童由表及里、由淺入深的了解橘子、認(rèn)識橘子、愛上橘子，同時還激發(fā)了對大自然的好奇心和探索。
2、把握核心經(jīng)驗、找準(zhǔn)目標(biāo)，并將其自然分解融入于階段性活動中，能夠提升主題活動實施的有效性，保證其適宜性。
本次主題活動我們以孩子們關(guān)于橘子的煩惱為切入點，深入分析背后的價值和可以深入的方向，有點及面多元拓展，讓孩子們從最初吃橘子——探橘子——做橘子這一過程，由內(nèi)而外、由表及里的了解橘子的結(jié)構(gòu)特點、營養(yǎng)價值、生長環(huán)境等知識�；顒迎h(huán)環(huán)相扣、層層深入，且富有趣味性、參與性、互動性，符合學(xué)前兒童做種學(xué)的特點，保證了活動的適宜性和有效性。
3、將品格教育與主題活動自然融合，幫助孩子獲得領(lǐng)域知識的同時，培養(yǎng)其良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和良好的品格。
在本次活動中幼兒進一步提高培養(yǎng)了他們獨立思考的能力，通過說說橘子，是什么味道，什么形狀，摸起來什么感覺，橘子的結(jié)構(gòu)、數(shù)橘瓣等問題發(fā)展了語言表達能力、想象創(chuàng)造能力、動手能力和探索能力，豐富了生活經(jīng)驗，感受到了活動帶來的樂趣，自然融入和滲透學(xué)習(xí)習(xí)慣，比如認(rèn)真、專注、樂于表達，愿意分享、遇到困難不放棄等良好的品格。
成都市第十七幼兒園,崔媛媛,探秘橘子
