“冬日暖陽，好日常在；人間煙火，誰能不愛�！�2023年的最后一個月，四川省瀘縣第四中學“思源樓”食堂正式投入使用，這是瀘縣四中服務師生、民心守護的又一重要舉措，民心守護落地見效，讓全校師生幸福更有質感。
新建的“思源樓”食堂建筑面積4400多平方米，共四層，一、二、三層供學生就餐使用，第四層為教師食堂，內(nèi)設電梯。新食堂嚴格按照校園明廚亮灶工程布局，食堂功能（間）區(qū)齊全，布局合理，有存儲區(qū)、加工區(qū)、烹飪區(qū)、售賣區(qū)、就餐大廳和管理辦公室，教師食堂有自助餐區(qū)。
“思源樓”食堂是“智慧化食堂”，采用“刷臉就餐”的方式，讓師生們步入“刷臉吃飯”的行列。學校將啟動食堂HACCP管理體系認證，通過構建全流程質量監(jiān)督管理機制，完善食堂物資質量跟蹤溯源體系，幫助學校識別并消除食品安全風險隱患點，進一步提升學校食品安全管理水平。
學校新食堂堅持校級干部陪餐制度，參與學生就餐，主動了解學生的飲食情況，及時反饋學生意見；執(zhí)行中層干部和教師代表驗收制度，構建食堂食材安全防線；充分發(fā)揮家長的監(jiān)督作用，建立了家長監(jiān)督制度。
學校充分利用食堂空間環(huán)境，大力弘揚社會主義核心價值觀，扎實開展“文明餐桌”“節(jié)儉養(yǎng)德全民節(jié)約”等活動，積極營造溫馨、文明、節(jié)儉的食堂文化，把精神文明建設融到了師生的日常生活中，切實做到了“一菜一飯會說話，食堂處處能育人”，把放心食堂變成了育人課堂。（通訊員 石半�。�
瀘縣四中,學校食堂使用
