為貫徹落實市縣“校園餐”暨校園食品安全專題工作會精神,2024年12月31日,大邑縣北街小學(xué)召開了“校園餐”暨校食品安全專題工作會。會議分兩個階段進行。
上午,全體行政在學(xué)校黨建室召開大邑縣北街小學(xué)“校園餐”暨校園食品安全專項工作會。會上肖校長詳細傳達大邑縣“校園餐”暨校園食品安全工作專題會議精神,強調(diào)“校園餐”工作的重要性,要求行政人員提高政治站位,強化責任擔當。切實加強食品安全包保責任落細落實,深入推進“校園餐”管理監(jiān)督關(guān)鍵環(huán)節(jié)自查,確保“校園餐”安全放心規(guī)范。她要求全體人員要以本次會議為契機,加深認識,加強食堂安全管理,不斷提升服務(wù)質(zhì)量和管理水平,憑“良心”做事,“用心”做出“放心”的食品,讓監(jiān)管部門“安心”,讓師生“舒心”,為全校師生提供安全、健康、美味的食品。
下午,食堂工作會議緊鑼密鼓舉行。后勤部門、食堂工作人員等參加。會上肖校長向全體食堂員工傳達會議精神,剖析現(xiàn)存問題,結(jié)合學(xué)校實際,明確后續(xù)工作重點,要求食堂人員嚴格落實食品安全制度,提升服務(wù)質(zhì)量。
肖校長著重指出,食堂工作人員規(guī)范操作是保障“校園餐”安全與品質(zhì)的關(guān)鍵。從食材驗收、加工流程到餐具消毒,每個環(huán)節(jié)都需嚴格遵循標準。要求工作人員增強責任意識,以高標準規(guī)范日常操作,確保師生用餐安全。
后續(xù),學(xué)校將持續(xù)推進“校園餐”工作落實,加強監(jiān)督管理,提升食堂服務(wù)水平,讓“校園餐”成為師生滿意的“放心餐”。(張紅)
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