為切實加強(qiáng)幼兒園保育工作,有效提高保育員的專業(yè)理論水平和規(guī)范操作技能,真正做到“保教結(jié)合,教養(yǎng)并重”,在重視提高教師教學(xué)技能的同時,也為保育員提供一個自我展示的舞臺。成都市雙流區(qū)九江蛟龍幼兒園于2023年6月19日舉行了全園保育員“午餐環(huán)節(jié)大練兵”活動。
比賽前,保健醫(yī)生龔老師宣讀了此次技能練兵的規(guī)則及評分標(biāo)準(zhǔn),希望每一位保育員賽出水平,賽出風(fēng)采。
分組環(huán)節(jié)
進(jìn)餐環(huán)節(jié)是幼兒園一日生活中的重要環(huán)節(jié),標(biāo)準(zhǔn)化的開餐要求、衛(wèi)生消毒工作是保育員的首要職責(zé),保育員必須熟悉衛(wèi)生清潔內(nèi)容及消毒工作流程,為幼兒提供優(yōu)質(zhì)的保育服務(wù)。為保證比賽的公平公正,此次比賽采取抽簽的形式?jīng)Q定出場順序及分組。
消毒環(huán)節(jié)
保育老師們一日三餐定時保證孩子們的餐前消毒,按照桌面消毒規(guī)定的比例配好消毒水,根據(jù)消毒步驟“清—消—清”的要求對幼兒餐桌進(jìn)行仔細(xì)的清潔。她們在操作中動作規(guī)范、嫻熟。
餐前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)
餐桌規(guī)范擺放,以方便幼兒自主為前提,培養(yǎng)幼兒自主服務(wù)意識。餐前工作準(zhǔn)備就緒后,保育老師以幼兒理解和喜歡的語言做餐點介紹,激發(fā)幼兒的進(jìn)食興趣和欲望。
知識問答
特殊兒童就餐護(hù)理采取抽簽的形式,現(xiàn)場作答,體現(xiàn)出保育老師們?nèi)粘9ぷ髟鷮嵉膶I(yè)水平。
點評交流
活動結(jié)束后,九江蛟龍幼兒園胡園長對保育團(tuán)隊的專業(yè)能力、敬業(yè)精神給予了肯定,保育教師以幼兒為本位,在幼兒生活能力培養(yǎng)方面、和諧有愛的師幼互動方面展現(xiàn)了自身的專業(yè)素養(yǎng)。
學(xué)無止境,行以致遠(yuǎn),希望保育團(tuán)隊能夠持續(xù)保持專業(yè)的能力和態(tài)度,腳踏實地、不斷進(jìn)取。(黃小林)
九江蛟龍幼兒園,保育老師,保育質(zhì)量