2017年4月22日,勝西小學(xué)3、4年級共九位小朋友和爸爸媽媽一起來到了青羊區(qū)家庭教育基地,參加烘焙親子課堂,這次課程是志愿者夏老師教大家制作“巧克力麥芬”紙杯蛋糕。
此次親子烘焙活動主要是讓父母和孩子一起動手,共同努力,充分調(diào)動孩子們感官能力和共同完成科目的協(xié)調(diào)能力;顒娱_始后,首先,夏老師特別強調(diào)了安全注意事項——防電、防高溫,然后讓大家跟著她的步驟準(zhǔn)備各種食材:面粉、雞蛋、牛奶、糖粉、可可粉、蛋糕杯等,最后夏老師詳細地講解了制作紙杯蛋糕的步驟。
在夏老師細心的指導(dǎo)下,不一會兒教室里就彌漫著巧克力奶油的味道,一個個漂亮的“巧克力麥芬”出爐,小朋友們驚呼起來:蛋糕做好啦~~孩子與爸爸媽媽圍在桌子旁討論著各自制作的過程并快樂地享受著自己的勞動成果。
通過參加青羊區(qū)家庭教育基地烘焙親子課堂的這次活動,使得平常工作繁忙的爸爸媽媽和孩子有了共同相處的時間、多了交流的空間,也使得大家體驗著烘焙過程帶來的滿足與快樂。這種互動遠比常規(guī)的講座更有意義。(賴波)