四川教育新聞網(wǎng)成都6月20日訊（賈元東） 為貫徹《國務(wù)院食品安全辦等17部門關(guān)于開展2016年全國食品安全宣傳周活動的通知》（食安辦〔2016〕7號）精神及區(qū)教育局與區(qū)食品安全委員會相關(guān)工作要求，結(jié)合學(xué)校實際，2016年6月20日，棠湖小學(xué)舉行了2016年食品安全宣傳周啟動儀式。
早上7：30，為廣泛動員學(xué)校廣大師生、家長及周邊群眾參與“食品安全宣傳周”活動，區(qū)教育局劉光輝、棠湖小學(xué)安全處、德育處工作人員、及棠湖小學(xué)禮儀隊員們已在棠湖小學(xué)大門處拉開了宣傳的帷幕。
活動現(xiàn)場，學(xué)校通過向廣大師生、家長及群眾發(fā)放《食品安全法最新修訂版解讀》、《創(chuàng)建國家食品安全城市成都市民讀本》、《雙流區(qū)食品藥品安全宣傳資料》等宣傳資料；擺放食品安全知識宣傳展板；現(xiàn)場接受關(guān)于食品安全的咨詢等宣傳形式，提高了學(xué)校師生、家長及周邊群眾的食品安全素養(yǎng)、科學(xué)素養(yǎng)和食品安全基本知識知曉率，營造了濃厚的食品安全社會共治氛圍。最后廣大師生、家長及周邊群眾共同參與的“成都市雙流區(qū)共建食品安全城市萬人倡議簽名活動”將本次啟動儀式推向了高潮。在本次活動中，現(xiàn)場共發(fā)放資料1000余份，接受學(xué)生、群眾咨詢約200人次。
在接下來為期一周的宣傳周活動中，學(xué)校將從以下方面進行食品安全宣傳教育：1、大力宣傳《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》和《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》相關(guān)法律法規(guī)，提高師生員工的食品安全和法律意識；2、宣傳食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識。提高學(xué)校食品監(jiān)管人員和從業(yè)人員的食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識水平，促進學(xué)校食品安全自控能力的不斷提高；3、學(xué)校食品安全普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動，組織學(xué)校食堂管理人員進行食品安全管理經(jīng)驗交流，充分解讀學(xué)校食品安全管理制度、措施和要求。
在宣傳周期間，學(xué)校還將以豐富多彩活動形式來進行宣傳。1、上好一堂健康教育課。以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容，利用班會課給全體學(xué)生上好健康教育課，增強學(xué)生衛(wèi)生防病意識；2、舉行一次食品衛(wèi)生安全知識宣傳活動。利用廣播、校園網(wǎng)、國旗下講話、黑板報等陣地，對學(xué)生進行一次食品衛(wèi)生安全知識宣傳；3、組織一次食品衛(wèi)生資料、圖片展。組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片，舉辦一次全校性的資料、圖片展；4、開展一次專題演講，以班級為單位開展展覽和評比；5、開展“一次”食品安全自查活動。學(xué)校以食品衛(wèi)生安全宣傳教育周活動為契機，認真組織開展一次食品衛(wèi)生安全自查活動。重點檢查食堂從業(yè)人員健康證制度，食品采購、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否安全可控，餐具消毒、食品留樣和食品采購索證制度是否規(guī)范，及時消除食物中毒、飲用水污染等食品衛(wèi)生安全隱患。
“尚德守法•共治共享食品安全”，學(xué)校將緊緊圍繞本次宣傳周主題，貼近實際、貼近生活、貼近學(xué)生，抓住與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題，通過多種形式、多個角度、多種途徑，面向?qū)W生群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動，為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。
