學(xué)校后勤服務(wù)總公司發(fā)布的《處理意見》
“今天(11月30日)中午12點(diǎn)左右，四川理工學(xué)院匯南校區(qū)食堂二樓吃飯，以圖為證，我不說(shuō)是什么，你們看，自己猜。”11月30日，一張圖文并茂的截圖在四川理工學(xué)院學(xué)生之間流傳，很快有人將其發(fā)到了微信朋友圈和微博上，一時(shí)引起廣泛關(guān)注和討論。原來(lái)，截圖內(nèi)容來(lái)自該校一名學(xué)生的空間，內(nèi)容是其11月30日中午在學(xué)校食堂吃飯時(shí)，在餐盤內(nèi)的一份腐竹燒雞中發(fā)現(xiàn)了許多疑似肉蟲的“異物”。
12月1日，四川理工學(xué)院后勤服務(wù)總公司在食堂周邊粘貼了一份《處理意見》，稱已經(jīng)查明該乳白色小蟲來(lái)自存在質(zhì)量問(wèn)題的豆筋內(nèi)部，對(duì)涉及該事件的12名責(zé)任人進(jìn)行通報(bào)批評(píng)和50-200元不等的經(jīng)濟(jì)處罰，并與該供貨商解除合作。
學(xué)校食堂吃飯 菜里發(fā)現(xiàn)大量肉蟲
“中午12點(diǎn)左右，我和同學(xué)下課后直奔食堂，和往常一樣拿菜、端飯。”11月30日晚，記者通過(guò)QQ與當(dāng)事同學(xué)取得聯(lián)系。他表示，他們一行4人，點(diǎn)了4份菜，有問(wèn)題的菜是其中一份腐竹燒雞，“我不太愛吃，所以就夾了一筷子。然而朋友是吃貨，吃完了才發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題。”
從該同學(xué)提供的照片上顯示，碗內(nèi)剩下的菜湯中有不少乳白色的小蟲，足有十多條。該同學(xué)表示，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，他本想找食堂管理人員反映，但因?yàn)椴恢勒艺l(shuí)，所以沒(méi)有當(dāng)場(chǎng)說(shuō)，而是用手機(jī)拍了幾張照片，回到寢室發(fā)到了QQ空間的“說(shuō)說(shuō)”。
沒(méi)有料到的是，他發(fā)布的內(nèi)容很快引起了其他同學(xué)關(guān)注，并有人將他的“說(shuō)說(shuō)”截圖及問(wèn)題菜碗照片發(fā)到了微信朋友圈和微博，在理工學(xué)生之間瘋轉(zhuǎn)，并在自貢(微博)本地網(wǎng)絡(luò)上引起廣泛關(guān)注。
部分學(xué)生反映 飯菜現(xiàn)異物不是第一次
12月1日11點(diǎn)30分左右，華西城市讀本記者來(lái)到四川理工學(xué)院匯南校區(qū)食堂二樓，恰逢午餐時(shí)間，食堂內(nèi)有不少學(xué)生在打飯、用餐，各個(gè)售賣飯菜窗口也在正常運(yùn)行。記者隨機(jī)對(duì)正在打飯或用餐的學(xué)生進(jìn)行了采訪。當(dāng)被問(wèn)及是否知道食堂飯菜出現(xiàn)肉蟲一事時(shí)，兩名正在用餐的女同學(xué)表示，在網(wǎng)上看到了相關(guān)的圖片，并確認(rèn)圖中的菜碗就是這個(gè)食堂的，“我們兩個(gè)都是一起吃飯，以前還吃到過(guò)蜘蛛，飯菜里面出現(xiàn)頭發(fā)也不止一兩次。”另一名獨(dú)自吃飯的同學(xué)稱，她沒(méi)有吃到過(guò)異物，但室友曾經(jīng)吃到過(guò)“一顆螺絲釘”。
同學(xué)發(fā)布的出現(xiàn)肉蟲的菜碗
12名責(zé)任人被處罰 與供貨商解除合作
隨后，記者來(lái)到該食堂內(nèi)的學(xué)校后勤服務(wù)總公司辦公室了解情況，該公司鐵姓負(fù)責(zé)人說(shuō)，事發(fā)時(shí)他們沒(méi)有接到當(dāng)事學(xué)生的直接反映，“我們也是從網(wǎng)上得知食堂菜里出現(xiàn)蟲子一事的。”事后他們立即安排食堂工作人員對(duì)菜品的主、輔料進(jìn)行了查驗(yàn)，“最后查明蟲子源于豆筋內(nèi)部，我們找來(lái)豆筋供貨商核對(duì)，供貨商承認(rèn)了此批物資存在質(zhì)量問(wèn)題。”
該負(fù)責(zé)人表示，對(duì)于事件的調(diào)查處理情況，他們已經(jīng)以書面的形式發(fā)布了《處理意見》，張貼在校園內(nèi)。食堂管理人員在管理方面存在疏忽大意，庫(kù)管人員在物資驗(yàn)收環(huán)節(jié)存在失職行為，沒(méi)有嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，在食品加工、售賣過(guò)程也存在嚴(yán)重失誤。他們決定對(duì)涉及該事件的5名管理人員追究管理責(zé)任并作200元/人的經(jīng)濟(jì)處罰，對(duì)3名庫(kù)管人員進(jìn)行通報(bào)批評(píng)和200元/人的經(jīng)濟(jì)處罰;對(duì)2名窗口售賣人員通報(bào)批評(píng)和50元/人的經(jīng)濟(jì)處罰，同時(shí)解除與該供貨商家的合作，退還不合格物資，并將對(duì)大事學(xué)生進(jìn)行解釋和道歉。
