2024年10月23日，崇州市崇慶中學食堂監(jiān)督（膳食）委員會檢查食堂保障工作并召開工作總結會議。參加人員有崇慶中學校長崔永波、副校長田玉寶、學生成長中心主任王艷、后勤保障中心副主任李倩及家長代表、學生代表、食堂管理人員。此舉旨在進一步加強學校膳食管理，充分發(fā)揮家長和學生代表的監(jiān)督作用，促進家校合作共育。
膳食監(jiān)督委員會成員一行檢查了食堂工作。按照食堂衛(wèi)生標準相關要求，田玉寶詳細介紹了衛(wèi)生消毒及食品留樣制度、每日進貨查驗等詳實記錄臺賬，讓膳食監(jiān)督委員會成員了解食堂從食材采購到成品制作的層層監(jiān)管過程。通過食堂管理規(guī)范化與精細化的一一呈現(xiàn)，大家紛紛表示對學校食堂的膳食工作非常滿意。
總結會議由李倩主持，她對參會的膳管會成員表示歡迎和真摯的感謝，同時對學校食堂規(guī)范化和精細化管理情況進行補充介紹，并針對學生近期就餐情況向學生及家長們進行了詳盡解釋。副校長田玉寶與大家分享了學校食堂近期獲得成都市和崇州市推廣的創(chuàng)新做法，并強調“膳食安全和營養(yǎng)是學校保障工作中的重中之重，沒有最好，只有更好”。校長崔永波指出，食堂是安全重地，關系到學生身體健康，管理上一定堅持“嚴”字當頭，把校園食品安全放在首要位置，多想辦法保證飯菜質量，讓學生在校吃得和在家一樣好。
最后，學校領導陪同膳食委員會成員到食堂隨機品嘗了同學們的日常飯菜，以便大家直觀地從口味、質感等方面體驗學生膳食營養(yǎng)搭配。家長們紛紛對食材的合理搭配以及師傅們精湛的技藝表示稱贊。（黃小林 通訊員 李倩 胡陳剛）
崇州市崇慶中學,食堂監(jiān)督
