為了進一步保障學(xué)校食堂食品安全,2024年3月5日,成都市大彎中學(xué)初中學(xué)校樊坤校長組織召開2023-2024學(xué)年下學(xué)期食品安全工作會議,會議由大彎中學(xué)初中學(xué)校工會主席、食品安全總監(jiān)萬江玲主持,后勤保障服務(wù)中心李鵬飛主任和食堂工作人員參加了會議。
樊校長強調(diào),食堂工作人員應(yīng)該高度重視食品安全,要不斷健全食堂管理規(guī)章制度,食品安全管理員要嚴格依照《每日食品安全檢查記錄表》檢查食堂食品安全隱患,對存在的一些問題要及時整改;萬主席對食堂衛(wèi)生、庫房擺放、流程操作、燃氣使用安全等作出了具體指示和要求。
學(xué)校將進一步強化責任意識,嚴格落實食品安全管理,全力守護食堂食品安全,竭力為師生營造一個安全、健康的飲食環(huán)境。(孫林馨 通訊員 劉博)
嚴格落到“食”處,大彎中學(xué)初中學(xué)校,守護師生“舌尖”安全