2020年10月29日,成都市成飛中學(xué)胡萌老師受邀到成都市青羊區(qū)社區(qū)教育學(xué)院為社區(qū)的學(xué)員送上了精彩的“中國茶道”一課。“中國茶道”是熊貓課程系列之一,是關(guān)于傳統(tǒng)文化的開發(fā)課程,這次熊貓課程進社區(qū)具有別樣的意義。
課程現(xiàn)場,茶具布置齊全,學(xué)員們飽含熱情,躍躍欲試。中國茶道,源遠流長,結(jié)合當下“愛成都,迎大運”推廣活動,胡老師在開始上課前先給學(xué)員們教授了幾句英文:“welcome to China”、“sit down please”和“enjoy a cup of tea”,期待學(xué)員們能將中國茶道宣傳給外國友人。
隨后,胡老師向?qū)W員們介紹了各種“茶具”及其英文的讀法,用雙語講述了十三道茶道流程,包括凈手、欣賞茶具(Washing hands and enjoying the utensils)、湯杯溫壺(Warming the utensils)、馬龍入茶(Placing tea leaves)、洗茶(Washing tea)、沖泡(Making tea)、春風(fēng)拂面(Covering the pot)、封壺(Sealing the pot)、分杯(Preparing cups)、玉液回壺(Pouring out)、分壺(Dividing tea)、奉茶(Serving tea)、聞香(Smelling the fragrance of the tea)、品茗(Enjoying tea),并為學(xué)員們現(xiàn)場演示了整個流程,配合鳳凰三點頭、韓信點兵、扣茶禮等延伸講解,學(xué)員們興趣盎然,課堂氛圍濃厚。
在學(xué)習(xí)了整個課程后,學(xué)員們開始親身體驗,頓時課堂上茶香四溢,沁人心脾。一片片茶葉在沸水中舒展,承載著泡茶人的心意,斟滿茶杯的七分,奉給飲茶人,剩下的三分是滿滿的心意。下午三點,課程在茶香中落下了帷幕。(賴波)
熊貓課程進社區(qū),成飛中學(xué)教師傾情講述“中國茶道”