四川教育新聞網(wǎng)成都3月3日訊（黃小林） 為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全責(zé)任，提高學(xué)校對(duì)食堂食品安全管理水平，2017年3月3日下午3點(diǎn)，石室聯(lián)中張煥林校長(zhǎng)、總務(wù)處曹繼松主任和食堂責(zé)任人員熊老師、何老師在食堂組織召開了學(xué)校食堂食品安全會(huì)議，對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作進(jìn)行了再?gòu)?qiáng)調(diào)、再安排。食堂全體管理人員及工作人員參加了會(huì)議。
首先，曹主任再次指出相關(guān)工作人員務(wù)必把食堂工作細(xì)節(jié)落實(shí)到位：每年體檢、持證上崗、更衣后上崗、搞好個(gè)人衛(wèi)生等。張校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)：要進(jìn)一步明確工作職責(zé)、健全管理制度、強(qiáng)化內(nèi)部管理，切實(shí)提高學(xué)校食堂食品安全管理水平，杜絕食物中毒事件發(fā)生。張校長(zhǎng)還從相關(guān)證照的齊備到操作的規(guī)范、預(yù)案的完善、意識(shí)的提升和培訓(xùn)的落實(shí)等方面，對(duì)食堂食品安全管理工作提出了四點(diǎn)具體要求。
“民以食為天，食以安為先”，石室聯(lián)中西區(qū)堅(jiān)持“細(xì)節(jié)決定成敗”、“過(guò)程決定一切”的方針，事事抓，時(shí)時(shí)抓，力爭(zhēng)使學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)一步走上規(guī)范化、科學(xué)化的管理軌道，實(shí)現(xiàn)安全運(yùn)行，健康發(fā)展。
