為了積極推進“雙示范”工作,落實學(xué)校教育教學(xué)工作要點,促進教師專業(yè)發(fā)展,更好發(fā)揮學(xué)科帶頭人的示范引領(lǐng)作用,都江堰市職業(yè)中學(xué)教師發(fā)展中心組織安排了本學(xué)期“學(xué)科帶頭人展示課”活動,供教師觀摩學(xué)習(xí),共同提高。
3月17日,“學(xué)科帶頭人示范課”在多媒體教室揭開序幕,全校235名教師共同參與。本次授課的老師是旅游組學(xué)科帶頭人華祖耀老師。華祖耀老師為全校老師呈現(xiàn)了一堂《前廳服務(wù)與管理》中的《客房預(yù)訂》課,深挖教材,推陳出新,從案例教學(xué)、情景模擬、小組合作學(xué)習(xí)、課堂評價等方面進行了認真思考,為老師們帶來了一堂學(xué)生參與性強、教師教法新穎、緊扣高效課堂“2+2”模式的示范課。
旅游組帶頭人華祖耀老師的展示課
華祖耀老師從學(xué)生熟悉的生活題材入手,介紹主題和任務(wù),進而展示一家星級酒店前臺預(yù)訂的幾組畫面,使學(xué)生對酒店前廳的服務(wù)及工作崗位有所了解。采用了頭腦風(fēng)暴的形式,學(xué)生收集關(guān)于酒店客房預(yù)訂的幾種方式,讓學(xué)生在具體情景中感知生活中的酒店預(yù)訂,體檢“源于生活,寓于生活,用于生活”,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)觀,從而掌握接受預(yù)訂的規(guī)范用語。
學(xué)生在課堂上展示對話練習(xí)
課堂上,老師要求學(xué)生以小組為單位兩個人結(jié)對子,結(jié)合提供的文字材料,由學(xué)生代表進行電話預(yù)訂情景展示,其他學(xué)生一邊觀看,一邊根據(jù)預(yù)訂員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進行評價,每組互相點評,選出最優(yōu)秀的小組。
張武校長、蔡剛副校長和老師們一起聆聽
本次學(xué)科帶頭人的示范課對于授課教師來說,是一次個性教學(xué)的展示,也是交流提高的互動,對于觀摩的老師來說,更是難得的學(xué)習(xí)機會。通過本次示范觀摩課,有利于教師提高個人教學(xué)業(yè)務(wù)能力,使教學(xué)工作在理論與實踐相結(jié)合中穩(wěn)步發(fā)展。(李林 通訊員 李曉卿)
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