孩子們每天在園吃些什么？這些食材從哪來的？那里的環(huán)境是怎么樣的？這些問題是家長們關(guān)心關(guān)切的話題。為促進(jìn)家園共育，提升食品安全透明度，確保食品溯源安全可靠，12月初，在成都市泡桐樹幼兒園園方管理代表的帶領(lǐng)下，膳食委員會委員和家長代表們走進(jìn)幼兒園食材供應(yīng)基地，進(jìn)行了實(shí)地參觀。
供應(yīng)商從各自的企業(yè)文化、食材來源、倉儲、配送衛(wèi)生管理、配送人員管理、食材檢驗(yàn)報告等方面給家長代表詳細(xì)介紹。在各供應(yīng)商負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，家長們參觀了供貨商配送倉庫和蔬菜基地，實(shí)地考察幼兒食材的來源和品質(zhì)，并參觀了原材料的實(shí)際存儲情況及分揀配送等各項(xiàng)環(huán)節(jié)。
此次實(shí)地參觀考察，讓家長們對食材配送公司有了更加直觀和深入的了解，對孩子們的食材供應(yīng)和配送工作感到安心與放心。泡幼將繼續(xù)優(yōu)化食堂管理，加強(qiáng)日常監(jiān)督，嚴(yán)把每一道關(guān)口，共同守護(hù)孩子們的舌尖安全，科學(xué)安排膳食，為每一位幼兒的健康成長保駕護(hù)航。（孫林馨 通訊員 楊敏）
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