為切實做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作，有效提高全園教職工應(yīng)對食品安全突發(fā)事件的緊急處置能力，近日，成都市雙流區(qū)怡心第九幼兒園開展了食品安全突發(fā)事件桌面推演活動。
解讀方案 明確職責(zé)
在模擬演練前，幼兒園成立了以郭佳麗園長為組長的應(yīng)急處置工作小組，制定了食品安全突發(fā)事件桌面演練方案。
桌面推演 夯實責(zé)任
本次桌面推演通過情境設(shè)置為分級響應(yīng)、事件報告、應(yīng)急處置等項目，分別模擬食品安全突發(fā)事件應(yīng)對的六個階段。整個推演組織嚴(yán)密，銜接有序，有效檢驗了食品安全應(yīng)急預(yù)案的實用性和可操作性，達(dá)到了推演的預(yù)期效果。
推演小結(jié) 提質(zhì)增效
推演結(jié)束后，郭佳麗園長對整個推演流程環(huán)節(jié)給予了充分的肯定，對食品安全工作提出了明確要求，希望全體教職工以嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的工作態(tài)度，高度重視，擔(dān)好責(zé)任；細(xì)化工作，加強合作；強化制度，落實監(jiān)督三點工作要求，著力守護“舌尖上的安全”。
通過本次桌面推演活動，有效提高了全體教職工對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力。今后，怡心九幼將繼續(xù)加強食品安全學(xué)習(xí)與實操，扛牢維護食品安全的責(zé)任，定期組織開展各類食品安全活動，為師幼提供更加安全、健康的飲食環(huán)境。（江蕾）
怡心九幼,食品安全演練
