“燕子來時(shí)新社,梨花落后清明!痹谶@個(gè)春光明媚、萬物復(fù)蘇的時(shí)節(jié),成都市金沙幼兒園大二班攜手家長志愿者,共同開展了一場別開生面的家園共育與食育活動——“清明節(jié)做青團(tuán)”。讓金寶們在體驗(yàn)傳統(tǒng)美食制作的過程中,感受傳統(tǒng)文化的魅力。
知習(xí)俗
活動伊始,老師向金寶們詳細(xì)講解了清明節(jié)的由來和習(xí)俗,以及青團(tuán)這一傳統(tǒng)美食的歷史背景和文化內(nèi)涵。金寶們聽得津津有味,對即將到來的制作環(huán)節(jié)充滿期待。
圖
感食俗
隨后,家長們走進(jìn)教室,與金寶們一同動手制作青團(tuán)。在家長的指導(dǎo)下,金寶們認(rèn)真地揉面、包餡、搓圓,每個(gè)步驟都一絲不茍。家長們則在一旁耐心指導(dǎo),不時(shí)給予鼓勵和表揚(yáng)。整個(gè)教室彌漫著青團(tuán)的清香,也充滿了親子之間的溫馨互動。
大大的臉盆快裝不金寶們的小手了,大家都興致勃勃地體驗(yàn)了一把揉面團(tuán),喜悅之情溢于言表。在家長們的指導(dǎo)下,在揉面的過程中感受勞動的辛苦,雖然動作略顯笨拙,但每一個(gè)金寶都充滿了熱情和認(rèn)真。
家長們正在分組進(jìn)行著手把手教學(xué),搓球、揉捏、放餡、封口。金寶們動起手來十分認(rèn)真,把專屬于春天的味道留在每一個(gè)翠綠的團(tuán)子里。
品食俗
當(dāng)青團(tuán)蒸好出鍋的那一刻,整個(gè)教室沸騰了。金寶們迫不及待地品嘗著自己親手制作的青團(tuán),那種甜而不膩、香糯可口的口感讓他們陶醉其中。這份美味的青團(tuán)不僅承載著金寶們的勞動成果和創(chuàng)意,更傳遞著家園之間的深厚情誼和共育的美好愿景。
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦!蓖ㄟ^這次食育活動,金寶們不僅學(xué)會了制作青團(tuán)的技巧,更懂得了珍惜糧食、感恩自然的重要性。他們小心翼翼地將自己親手制作的青團(tuán)打包,與園長媽媽及老師們分享。這份美味的青團(tuán),不僅承載著金寶們的勞動成果,更傳遞著家園之間的深厚情誼。
這次活動讓金寶們對清明節(jié)和青團(tuán)有了更深刻的認(rèn)識和了解。家長們也表示,這樣的活動不僅增進(jìn)了親子之間的感情,也讓他們更加深入地了解了傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和價(jià)值。
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂!痹谶@個(gè)特殊的時(shí)節(jié)里,我們通過家園共育與食育相結(jié)合的方式,讓金寶們在體驗(yàn)傳統(tǒng)文化的過程中,感受到了家園共育的力量和美好。我們相信,在未來的日子里,金寶們將繼續(xù)傳承和弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,成為有情懷、有擔(dān)當(dāng)?shù)男乱淮?/span>