食品安全是學校安全工作的重中之重，是學生健康成長的重要保障。為進一步提升學校膳食質(zhì)量，充分發(fā)揮家長膳食委員會的作用，讓家長對學校食堂安全管理以及操作規(guī)范有更深入的了解，能積極主動地參與到學校膳食管理工作中來，共同搭建家校溝通的平臺，9月13日上午，成都市龍舟路小學舉行了一年級膳食委員會會議。
本次膳食委員會會議拉開序幕，熊文校長對膳食委員會成員的到來表示熱烈歡迎。熊校長還介紹了膳食委員會的職責，讓家長們了解到膳食委員會成立的意義，樹立正確的營養(yǎng)價值觀，更好地參與到膳食工作中來。
民以食為天，食以安為先。學校的膳食安全和膳食品質(zhì)直接關(guān)系每個孩子的身體健康成長，是學校管理的重中之重。熊文校長和總務處鄧主任向各位委員介紹了學校食堂設施設備、操作規(guī)程以及食堂人員、食品采購、食品制作、食品留樣、餐用具消毒等管理工作，讓各位代表對食堂管理工作的科學性、規(guī)范性、安全性有一定了解。
在鄧主任的帶領下，膳食委員會成員走進食堂，深入了解學校的“明廚亮灶”工程，分類擺放的食品材料，記錄完整的、干凈明亮的操作臺，擺放整齊的廚房用具，規(guī)范存放的留樣餐品，讓家長們看到了學校守護食品安全的用心。膳食委員會成員們對學校食堂工作表示了充分的肯定，紛紛表示規(guī)范有序的工作流程及營養(yǎng)健康的午餐讓家長們放心孩子在學校用餐。同時，他們也積極獻言獻策，為均衡膳食與科學搭配營養(yǎng)素，促進學生健康飲食提出了寶貴建議。會后，委員們走進一年級各班進行陪餐。
膳食守護，共話成長，用心感受，用愛溝通，做好每日餐點，為孩子健康保駕護航。本次活動也對學校膳食工作起到了積極的促進作用。學校將以此為契機，繼續(xù)提升食品安全管理水平，牢筑食品安全防線，讓孩子開心，讓家長放心！（李永 通訊員 韋文健）
盡“膳”盡美,龍舟路小學,守護孩子,“舌尖上的安全”
