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家校共育“串”起來(lái),雙水小學(xué)家長(zhǎng)進(jìn)校園“甜蜜”開(kāi)啟

來(lái)源:成都市雙水小學(xué)校  作者:孫林馨  瀏覽量:   發(fā)布時(shí)間:2023-05-31

五月是萬(wàn)物肆意生長(zhǎng)的季節(jié),也是若水娃的勞動(dòng)月。為了讓若水娃能進(jìn)一步了解中國(guó)傳統(tǒng)文化,弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食工藝,增強(qiáng)他們的勞動(dòng)實(shí)踐能力。5月23日下午,成都市雙水小學(xué)校三年級(jí)三班邀請(qǐng)家長(zhǎng)進(jìn)課堂,開(kāi)展了中華傳統(tǒng)美食制作活動(dòng)——冰糖葫蘆DIY。aqB四川教育在線

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活動(dòng)前期,同學(xué)們利用周末時(shí)間上網(wǎng)查閱、了解冰糖葫蘆的相關(guān)內(nèi)容,并制作了冰糖葫蘆手抄報(bào)。這一份份精美的手抄報(bào)把教室布置得非常漂亮,同時(shí)也讓大家的活動(dòng)更有意義!aqB四川教育在線

下午14:00,在同學(xué)們?nèi)绯钡恼坡曋校顒?dòng)正式拉開(kāi)帷幕。李媽媽和陳詩(shī)琪同學(xué)為大家講解了冰糖葫蘆的歷史由來(lái)。劉媽媽給同學(xué)們介紹冰糖葫蘆的食材,我們的食材不僅有山楂,還有香蕉、獼猴桃、藍(lán)莓、圣女果等許多水果。aqB四川教育在線

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一切準(zhǔn)備就緒,同學(xué)們?nèi)f分期待的冰糖葫蘆制作方法開(kāi)始啦!aqB四川教育在線

1、洗一洗:清洗水果是制作糖葫蘆的第一步。同學(xué)們分工合作、認(rèn)真清洗著水果。aqB四川教育在線

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2、吸一吸:水果分到小組的餐盤里,還有水,怎么辦呢?細(xì)心的媽媽們?yōu)橥瑢W(xué)們準(zhǔn)備了廚房專用吸水紙。每一組小朋友拿到紙后,迅速地把水果上的水都吸干了。aqB四川教育在線

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3、切一切:準(zhǔn)備好的水果,有的需要全部切好才能串。每個(gè)小組選派一名代表專門負(fù)責(zé)切水果。切山楂,切香蕉,切火龍果……“小廚師”們切得可認(rèn)真啦!aqB四川教育在線

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4、串一串:李媽媽耐心細(xì)致地為同學(xué)們講解食材的搭配、顏色的搭配、造型的創(chuàng)意,還為大家示范做了一串雪娃娃糖葫蘆!“太可愛(ài)啦” 孩子們一陣陣掌聲、一陣陣驚嘆。在家長(zhǎng)的引導(dǎo)下,同學(xué)們思維活躍,頗有創(chuàng)意,一個(gè)個(gè)可愛(ài)乖巧的冰糖葫蘆陸續(xù)串好。aqB四川教育在線

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5、熬一熬:倒純凈水,加白糖,開(kāi)爐!兩位媽媽開(kāi)始熬糖漿,學(xué)生們依次分小組上臺(tái)學(xué)習(xí)糖漿熬制的過(guò)程。aqB四川教育在線

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6、裹一裹:熬制好糖漿后,孩子們最期待的“裹一裹”來(lái)啦!家長(zhǎng)示范,第一個(gè)冰糖葫蘆做成了,學(xué)生們掌聲雷動(dòng)!大家迫不及待地想裹一裹自己的冰糖葫蘆。在兩位家長(zhǎng)的指導(dǎo)下,一串串水果變身為精美的冰糖葫蘆。aqB四川教育在線

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轉(zhuǎn)眼間,大家的冰糖葫蘆都陸續(xù)做好了,每個(gè)孩子的臉上都露出了燦爛的微笑。香甜可口,果味濃郁的冰糖葫蘆吃在嘴里,甜在心里,刺激著舌尖的每一個(gè)味蕾,讓人回味無(wú)窮……aqB四川教育在線

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在本次家校共育活動(dòng)中,孩子們不僅提高了動(dòng)手能力,加深了對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí),同時(shí)在勞動(dòng)中感受到了勞動(dòng)的意義,在滿滿的收獲中品嘗到快樂(lè)的味道。(孫林馨)aqB四川教育在線

雙水小學(xué),冰糖葫蘆,家校共育
責(zé)任編輯:陳旭  由四川教育在線網(wǎng)整理發(fā)布

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