國務(wù)院、教育部、省教育廳都發(fā)文要求落實勞動教育，2021年9月30日，成都市教育局等10個部門也發(fā)文《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的若干措施》，鼓勵學(xué)校開展“勞動+文化”“勞動+生態(tài)”“勞動+志愿服務(wù)”等融合教育。這便成為了成都市金沙小學(xué)B區(qū)開展勞動教育研究的指導(dǎo)。
成都市金沙小學(xué)B區(qū)以家鄉(xiāng)美食文化研究為主題，結(jié)合家鄉(xiāng)有代表性的美食，分年段設(shè)置相應(yīng)的美食勞動體驗課：湯圓與餃子、回鍋肉與火鍋、茶與點心……在充分了解家鄉(xiāng)傳統(tǒng)飲食文化基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的情感，養(yǎng)成孩子動手動腦、努力創(chuàng)新的能力，激發(fā)孩子的文化自信，努力培養(yǎng)社會主義事業(yè)合格的接班人。
學(xué)習(xí)有關(guān)美食的文化課
成都人愛吃、會吃，一道成都美食就是一個有趣的故事，了解成都美食，就是了解成都文化。研究成都美食的來歷、做法，挖掘背后的人文故事，是成都“好吃嘴”的必要功課。
現(xiàn)場制作美食
吃過很多美食，自己做的味道是不是更特別呢？在老師和家長的帶領(lǐng)下，孩子們嘗試制作家鄉(xiāng)美食，動手的過程就是成長。
品嘗勞動成果
自己做的就是香！成品各具特色，發(fā)自內(nèi)心的喜悅都很熱烈，比一比誰做的好看，請爸爸媽媽先吃，請老師先嘗，更有孩子把美食分享給了辛苦的保安叔叔，讓大家看到了孩子們與美食一樣美好的心靈。
課后交流與分享
勞動帶來創(chuàng)造，反思帶來成長，孩子們用精彩紛呈的心得體會來定義美食勞動：精美的小報、帶著幸福的便利貼、快樂的合影、精致的手工作品、精益求精的美食作文，無一不彰顯了孩子們對家鄉(xiāng)的熱愛，對勞動的禮贊。（賴波 通訊員 馮義）
勞動+美食文化,金沙小學(xué)B區(qū),學(xué)子,親手制作家鄉(xiāng)美食
