“民以食為天”，為守護小月牙們“舌尖上的安全”，有效提高教職工們應對食物中毒事件的應急處置能力，切實保障全園師幼的身體健康和生命安全，成都市雙流區(qū)怡心第六幼兒園全體教職工于2022年12月7日下午放學后開展了以“以演筑防，‘食’刻安全”為主題的食物中毒應急處置演練活動。
“食”字路口 演練部署
演練前，由保健室段米秀老師帶領全體教職工解讀了《成都市雙流區(qū)怡心第六幼兒園2022年(秋)食物中毒應急演練方案》，明確職責、細化分工、熟悉演練流程，以確保本次演練活動順利開展。
模擬演練 積累經驗
回顧總結 及時反思
演練結束后，食品安全事故小組帶領大家就此次的演練進行總結。段老師對大家的冷靜處理給予了肯定，并明確指出，食品從采購、烹飪、留樣等任何一個環(huán)節(jié)都不能馬虎，并以提問的方式幫助教職工們對本次演練中的重要事項再次進行梳理、提出改進建議。
通過此次食物中毒應急演練活動，不僅增強了幼兒園教職工的食品安全意識，還提升了幼兒園整體應急處理能力，也為全園師幼提供有力的保障。（江蕾 通訊員 段米秀 宋美禧 宋佳珈）
成都市雙流區(qū)怡心第六幼兒園,食物中毒應急處置演練
