為了不斷提高幼兒的膳食質(zhì)量,使幼兒園膳食工作更加科學(xué)化、規(guī)范化,保證幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。2022年6月15日,成都市雙流區(qū)怡心第一幼兒園召開了主題為“不負(fù)美好‘食’光,守護(hù)舌尖安全”的膳食委員會(huì)會(huì)議。讓家長(zhǎng)們對(duì)幼兒園膳食有更多的了解,廣泛聽取家長(zhǎng)對(duì)幼兒園工作的合理化建議和意見,助力幼兒園膳食工作高質(zhì)量發(fā)展。
下午13:20,伙委會(huì)成員們?nèi)缂s而至,大家積極響應(yīng)疫情防控相關(guān)要求,佩戴口罩,出示健康碼、行程卡、核酸檢測(cè)陰性報(bào)告,掃場(chǎng)所碼、測(cè)量體溫并進(jìn)行簽到。
會(huì)議伊始,保教辦范老師向參會(huì)的家長(zhǎng)們表達(dá)了熱烈的歡迎和誠(chéng)摯的感謝,并對(duì)本次活動(dòng)流程作簡(jiǎn)要介紹。
通過以“養(yǎng)育密碼”為主題的情景互動(dòng)式體驗(yàn)的育兒專題講座,孫老師與家長(zhǎng)們進(jìn)行了深度溝通,提倡用“和善而堅(jiān)定”的態(tài)度面對(duì)養(yǎng)育挑戰(zhàn),以“啟發(fā)式提問”引導(dǎo)孩子,以“共情和鼓勵(lì)”滋養(yǎng)孩子。
保健醫(yī)生曾老師針對(duì)幼兒園食堂管理、營(yíng)養(yǎng)膳食等工作給家長(zhǎng)們進(jìn)行了詳細(xì)的講解。曾老師介紹了幼兒園的飲食安全管理措施,包括食堂食品采購(gòu)、食品質(zhì)量等方面,保證食材新鮮,禁止不合格食材進(jìn)入校園。還介紹了幼兒的膳食營(yíng)養(yǎng)管理、食譜制定等方面,保證幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要和膳食供給平衡。
家長(zhǎng)代表們品嘗廚房工作人員為大家制作的美味佳肴,同時(shí)作出公平公正的評(píng)分。隨后,家長(zhǎng)代表們?yōu)閺N藝最佳選手進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
伙委會(huì)成員就此次活動(dòng)的開展表示贊揚(yáng),感謝幼兒園各個(gè)部門和班級(jí)教師的辛苦付出,高度評(píng)價(jià)本次廚藝比拼的菜肴色香味俱全,接著對(duì)幼兒園膳食的合理性、科學(xué)性、均衡性做出了認(rèn)真的反饋。
膳食委員會(huì)會(huì)議的召開,使家長(zhǎng)了解了幼兒園食堂的規(guī)范運(yùn)作。活動(dòng)結(jié)束后,家長(zhǎng)代表們紛紛在班級(jí)群里反饋了此次參與一系列活動(dòng)的美好感受。(江蕾 通訊員 吳丹 楊函露)
怡心一幼,膳食委員會(huì)會(huì)議