近期,教育部發(fā)布了《義務(wù)教育勞動課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》,為更好地貫徹黨的教育方針,秉承“健康生活、智慧學(xué)習(xí)、快樂成長”的辦學(xué)理念,以“促進(jìn)每一個學(xué)生最大可能的發(fā)展”為辦學(xué)目標(biāo),構(gòu)建“桐樂園學(xué)生課程體系”。5月19日下午,成都市泡桐樹小學(xué)西區(qū)分校(以下簡稱:泡小西區(qū))開展了“曬廚藝 品生活 展成長”主題勞動教育活動。學(xué)校邀請了各位專家、顧問、嘉賓、家長志愿者、泡泡師生,構(gòu)建泡小西區(qū)勞動教育共同體,共建勞動教育的育人場域,進(jìn)一步豐富完善學(xué)校勞動教育課程體系。受邀出席的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓有成都市青羊區(qū)政協(xié)副主席楊偉,青羊區(qū)總工會黨組書記、常務(wù)副主席高瑜,青羊區(qū)總工會副主席姜梅,青羊區(qū)教育局黨組成員、機(jī)關(guān)黨委書記、工會主席高文,光華街道辦事處副書記高潔,四川省川菜對外交流促進(jìn)會黨支部書記楊曉冬,四川省川菜對外交流促進(jìn)會會長鄧盛克。
楊偉副主席的致辭拉開了活動的序幕:希望同學(xué)們從勞動教育中學(xué)會愛己,從推廣活動中學(xué)會愛家,真正做好新時代社會主義接班人!成都市勞模、成都工匠代一博向與會師生宣講了干一行、愛一行、鉆一行的勞動精神。中國烹飪大師、中國飲食文化全球推廣大使李凱現(xiàn)場展示的嘆為觀止的食雕技法更是獲得了大家的陣陣贊嘆聲。在川菜文化少年推廣大使項目發(fā)布會后,是如火如荼的泡小西區(qū)首屆師生廚藝大賽。
“廚藝小達(dá)人”之包抄手比賽隨著主持人的一聲“開始”,氣氛瞬間高漲。小泡泡們動作麻利熟練,抄手皮在他們的手中飛轉(zhuǎn),放餡、捏口,系列動作一氣呵成,一個個小巧而精致的抄手如同魔法般的變了出來。隨后評委們從包抄手的速度、所包的抄手餡量是否適中、外形是否漂亮等方面進(jìn)行評分,為“廚藝小達(dá)人”們頒發(fā)獎品。
教師組隊進(jìn)行了“翻滾吧,土豆”菜品創(chuàng)作比賽。老師們都拿出了自己的看家本事,以土豆為主要食材,精心設(shè)計美食。給土豆這個簡單的食材,重新賦予了生命,十八般武藝齊上陣,個個胸有成竹、冷靜從容,洗、切、炸,忙得不亦樂乎。流金薯愿、鳥巢土豆絲餅、土豆不土、黃金千絲餅、無敵旋風(fēng)……真是味覺和視覺的雙重享受!
最后,大家一起品嘗了勞動的果實。這樣的活動不僅激發(fā)了學(xué)生的勞動學(xué)習(xí)興趣和熱情、鞏固學(xué)生的勞動技能、弘揚(yáng)勞動精神,還引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動、尊重勞動者、珍惜勞動成果。讓學(xué)生在服務(wù)自我、服務(wù)家庭、服務(wù)學(xué)校、服務(wù)社會的勞動過程中,塑造每一個孩子誠信、尊重、責(zé)任、感恩、堅韌、合作、自信、個性的品質(zhì)。
勞動教育已經(jīng)在校園里“扎根”,正在泡泡娃心里慢慢“發(fā)芽”。讓更多的勞動技能進(jìn)校園,為祖國發(fā)展培養(yǎng)勤于勞動、善于勞動的高素質(zhì)勞動者。(賴波)
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