茶葉從青葉到成茶,需要經(jīng)歷怎樣的過(guò)程?過(guò)程中,茶葉有怎樣的變化?過(guò)程中的每一個(gè)階段又蘊(yùn)含了哪些制茶人的智慧?我們又能從中收獲哪些寶貴的經(jīng)驗(yàn)?成都市五塊石小學(xué)的小石子們化身“小小制茶人”,跟隨制茶大師親歷茶葉的“變形記”。
挑選攤放
鮮葉殺青
揉捻發(fā)酵
烘焙干燥
一片新鮮的茶葉經(jīng)過(guò)攤放、殺青、揉捻、烘焙就變形成可沖泡的茶葉了。
“茶葉變形記”,讓小石子們加深了對(duì)勞動(dòng)的認(rèn)識(shí),鍛煉了意志,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),陶冶了情操,收獲了快樂(lè)。(魏雅莉 通訊員 珊珊 文林 書(shū)書(shū))
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