你會制作餅干、蛋撻、紙杯蛋糕嗎?如果在課堂上做這些,是不是又好玩又幸福呢?2022年5月6日,大邑縣北街小學三年級六班的同學在老師和志愿者媽媽們的帶領下上了一堂有滋有味的勞動課——DIY烘焙。
課前,老師與志愿者媽媽進行商討:要讓小朋友們真正學會生活勞動的本領,體驗到美食制作的樂趣,應該做什么?怎么做呢?最后決定讓孩子們學會配置蛋撻液,制作蛋撻;讓學生掌握打奶油的技巧,制作紙杯蛋糕;制作小餅干……
“我勞動,我快樂!”學會制作小點心的本領,嘗到親手制作的餅干、蛋糕、蛋撻,這堂勞動課的滋味是香甜美味的。期待孩子們“做中學”“學中做”,在一堂堂勞動課程中實現(xiàn)知行合一、學創(chuàng)融通,讓勞動教育在成長的“土壤”里扎根萌芽、開花結(jié)果。(張紅)
大邑縣北街小學,DIY烘焙