膳食管理工作是幼兒園重點(diǎn)工作，膳食委員會(huì)則是幼兒園與家園溝通的重要橋梁，是家長參與幼兒園膳食管理的重要途徑。為進(jìn)一步增進(jìn)家園之間的溝通，發(fā)揮膳食委員會(huì)對(duì)膳食的監(jiān)督與管理作用，提升幼兒園膳食管理水平，2022年4月22日下午，雙流區(qū)協(xié)和紅瓦幼兒園保健室組織各班膳食委員開展了春季學(xué)期園級(jí)膳食委員會(huì)活動(dòng)。本次活動(dòng)由保健室何希老師主持，參會(huì)的人員有各班家長代表、老師代表以及全體行政人員。
膳食委員代表們準(zhǔn)時(shí)參會(huì)，按照疫情防控要求以及會(huì)議流程有序簽到入場(chǎng)。
活動(dòng)在保健室何希的主持下拉開序幕。何老師對(duì)本次參與活動(dòng)的家長們表示歡迎，并對(duì)本次活動(dòng)流程做簡要介紹。
在后勤負(fù)責(zé)人廖林的帶領(lǐng)下，部分家長代表參觀了食堂。
家長們?cè)诿泳辗嚼蠋煹膸ьI(lǐng)下參觀了幼兒園大環(huán)境和功能區(qū)，并對(duì)幼兒園環(huán)境贊不絕口。
家長們輪流介紹自己，并分享了寶貝在家以及在幼兒園的情況。有家長表示，寶貝上了幼兒園后，不管是行為習(xí)慣還是學(xué)習(xí)習(xí)慣，都有很明顯的進(jìn)步。
后勤負(fù)責(zé)人廖林老師為新一屆膳食委員頒發(fā)了聘書，希望膳食委員會(huì)發(fā)揮監(jiān)管和宣傳作用，做到信息互通、資源共享，積極促進(jìn)幼兒園膳食工作，讓孩子們?cè)趫@能健康成長。
后勤負(fù)責(zé)人廖林和保健室何希分別對(duì)幼兒食品衛(wèi)生工作、廚房“6s”標(biāo)準(zhǔn)化管理體系和幼兒食譜制定及搭配進(jìn)行介紹，突出幼兒園對(duì)食品安全工作的重視，讓家長全面了解幼兒園工作，支持幼兒園工作。
問題討論環(huán)節(jié)，家長們將心中的疑問進(jìn)行講述，并針對(duì)問題進(jìn)行一一解答。
可口飯菜 親身體驗(yàn)
膳食委員們一同品嘗了幼兒的晚餐、水果及糕點(diǎn)。在享受美食的同時(shí)，也了解到了孩子們?cè)趫@的就餐質(zhì)量。大家品嘗著可口的飯菜，對(duì)幼兒園營養(yǎng)均衡的食譜、高超精巧的廚師手藝以及美味衛(wèi)生的餐飲給予肯定。
意見收集 再促提升
最后，幼兒園通過填寫膳食調(diào)查問卷的形式征求了膳食委員們對(duì)食堂管理及伙食質(zhì)量的意見和建議，進(jìn)一步提高幼兒伙食和服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)幼兒健康茁壯成長。
本次膳食委員會(huì)的順利召開，有效地推進(jìn)了家園合作，加強(qiáng)了溝通交流。協(xié)和紅瓦幼兒園與膳食委員們將凝聚智慧，全力為孩子們的成長保駕護(hù)航。（江蕾 通訊員 何希 馬云娟 張先連）
協(xié)和紅瓦幼兒園,園級(jí)膳食委員會(huì)活動(dòng)
