“學(xué)會生存 樂享生活”勞動實踐課程在4月1日繼續(xù)開展，成都市王賈橋小學(xué)六(2)班的同學(xué)在老師和家長的帶領(lǐng)下開展了廚藝體驗活動——包餃子，感受中華傳統(tǒng)飲食文化，樹立民族文化自信。
活動開始，大家首先調(diào)制了餡料，紅紅的豬肉餡料、綠綠的韭菜餡料香氣四溢，這樣的餡料包出的餃子味道一定很贊！
搟面皮可是一個技術(shù)活，和面、揉面、壓面、切面、搟面缺一不可，孩子們用搟面杖搟出了一張張平整圓潤的餃子皮，為下一步包餃子的重頭戲做好準(zhǔn)備。
在老師和家長的指導(dǎo)下，一張張餃子皮在同學(xué)們的手上像被施了魔法。元寶餃、月牙餃、波紋餃、柳葉餃形狀各異，每一種形狀都帶著孩子們的思考和創(chuàng)新。有的同學(xué)雖然是第一次包餃子，動作略顯笨拙，但包出的餃子還是有模有樣。有的同學(xué)動作嫻熟，放餡、沾水、捏緊一氣呵成。
清水漂芙蓉，元寶落玉盤。餃子雖小，快樂無限。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端上桌子時，同學(xué)們都迫不及待地吃起來，笑在臉上，暖在心里，大家一片歡呼聲：“好吃，味道真不錯。”
生活中的一切幸福和快樂都是勞動創(chuàng)造的，本次勞動教育實踐活動，不僅增強(qiáng)了孩子們的動手實踐能力，還能讓同學(xué)們在緊張的學(xué)習(xí)之余，感受到“自己動手、豐衣足食”的樂趣，營造了熱愛勞動、崇尚勞動的校園新風(fēng)尚。（魏雅莉）
王賈橋小學(xué),包餃子,勞動實踐課程
