幼兒園的教育離不開家長的支持和參與。膳食委員會對于幼兒園來說是必不可少的組織，為了充分發(fā)揮膳食委員的重要作用，增進(jìn)家園之間的交流互通，提高家長參與幼兒園管理的意識、真正達(dá)到家園共育的目的。1月7日下午，四川天府新區(qū)萬安幼兒園召開了膳食委員期末總結(jié)會。
首先，陳園長從本學(xué)期幼兒園工作取得的榮譽(yù)與成績、及發(fā)展愿景，跟家長們進(jìn)行了交流和溝通，讓家長們充分了解幼兒園發(fā)展?fàn)顩r，從而更加積極地配合與支持幼兒園的工作。并希望家長們一如繼往的支持幼兒園工作，共同為幼兒園的發(fā)展獻(xiàn)計獻(xiàn)策，讓萬幼每一個孩子在幼兒園度過美好的童年。
緊接著保健醫(yī)生尤老師為大家分享幼兒園制定食譜遵循的原則：營養(yǎng)充足的原則；搭配合理的原則；考慮幼兒身心特點(diǎn)的原則以及結(jié)合當(dāng)時當(dāng)?shù)厥澄锕⿷?yīng)的原則；講解了幼兒園食品安全工作的重要性，介紹了幼兒園伙食管理情況，從食品安全透明式管理、食堂環(huán)境、食堂操作流程、明廚亮灶及幼兒膳食管理等五大方面為在座的膳委會成員做介紹。
幼兒園的膳食對幼兒的健康成長最為關(guān)鍵，幼兒園再次邀請膳食委員代表們更深入了解幼兒園的膳食情況，親自品嘗廚師烹飪的日常飯菜。品嘗后，委員們對幼兒園膳食的營養(yǎng)搭配、菜式口味等方面表示非常滿意。
短短一個學(xué)期，萬安幼兒園膳食委員會的家長們在幼兒園開展的各項活動中都發(fā)揮著榜樣引領(lǐng)、積極向上的正能量作用。本次活動密切了家園之間的聯(lián)系，為進(jìn)一步加強(qiáng)家園合作、暢通家園溝通渠道起到了很好的推進(jìn)作用。(黃小林 通訊員 陶曉燕 胡明秀)
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