12月24日早上,崇州市第二實驗小學食育課題組舉行了研討活動。活動首先由食禮組的周倩老師為大家呈現(xiàn)了一堂桂花茶的研討課。
課堂上周倩老師從桂花茶的原料、桂花茶的定義以及如何制作桂花茶等方面給孩子們帶來了豐富的知識;然后周老師還將知識運用于實踐，教給孩子們以茶待友的禮儀，并分享了泡茶需要的軟硬件。熱情的周老師還將自家的茶具帶到了課堂，并現(xiàn)場給孩子們示范了如何泡茶。這樣的課堂極大地激發(fā)了孩子的興趣。
來自四年級三班的孩子特別勇敢，不僅在禮儀方面的知識非常豐富，還上臺給同學們展示了自己的泡茶功夫。
課下，課題組的小伙伴們聚集在一起，既肯定了這堂課寓教于樂的成功，也和周倩老師一起分享了桂花茶濃郁的香味。通過這次活動，桂花茶的禮儀之花不僅開在了孩子的心田，也綻放在老師們的笑臉上。
