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“味”愛相聚,怡心七幼召開園級(jí)膳食委員會(huì)會(huì)議

來源:雙流區(qū)怡心第七幼兒園  作者:江蕾  瀏覽量:   發(fā)布時(shí)間:2021-12-15

合理的飲食是幼兒健康成長的基礎(chǔ),而均衡的膳食是幼兒獲取營養(yǎng)的有效途徑。為進(jìn)一步增進(jìn)家園之間的溝通,發(fā)揮膳食委員會(huì)對膳食的監(jiān)督與管理作用,提升幼兒園膳食管理水平。2021年12月9日上午,雙流區(qū)怡心第七幼兒園召開了膳食委員會(huì)會(huì)議。O13四川教育在線
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看——明廚亮灶O13四川教育在線

在幼兒園負(fù)責(zé)人巫園長的帶領(lǐng)下,家長們通過明廚亮灶觀看了幼兒園食堂操作間、水果間、面點(diǎn)間、粗加工間、儲(chǔ)物間等,對廚房食品安全等級(jí)、廚房餐具、消毒用具、菜品質(zhì)量等進(jìn)行了了解,并對怡心七幼衛(wèi)生質(zhì)量表示高度的認(rèn)可。O13四川教育在線
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聽——膳食管理O13四川教育在線

觀看完明廚亮灶后,大家轉(zhuǎn)站到會(huì)議室進(jìn)行分享交流,巫園長向大家詳細(xì)介紹了幼兒園的食堂管理。O13四川教育在線

采購方面,嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān)。食品加工儲(chǔ)存方面做到層層把關(guān),防止病從口入。食用餐具及碗筷清洗方面,實(shí)行“四過關(guān)”:一清、二洗、三消毒、四保潔。O13四川教育在線

對從業(yè)人員定期組織業(yè)務(wù)培訓(xùn),與實(shí)際操作相結(jié)合,不斷提高炊事人員烹調(diào)技術(shù)及食品安全意識(shí),促進(jìn)幼兒膳食工作質(zhì)量的提高。O13四川教育在線
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最后,保健醫(yī)生蘇老師對幼兒園食譜制定的原則和幼兒營養(yǎng)膳食搭配方面進(jìn)行了講解。O13四川教育在線
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品——幼兒美食O13四川教育在線

幼兒舌尖上的安全和美味牽動(dòng)著每一位家長的心,為了讓家長們更進(jìn)一步的了解幼兒的膳食情況,怡心七幼為家長們準(zhǔn)備了豐盛的幼兒午餐。O13四川教育在線
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評(píng)——家長反饋O13四川教育在線

品嘗后,家長們紛紛贊不絕口,認(rèn)為營養(yǎng)搭配合理,且色、香、味、美俱全,表示怡心七幼的孩子們是幸福的,也深切感受到了幼兒園在幼兒膳食方面的用心與細(xì)心。同時(shí)在伙委會(huì)意見反饋表中,家長們對幼兒園幼兒膳食給予了較高的評(píng)價(jià)。O13四川教育在線
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勵(lì)——一份責(zé)任O13四川教育在線

巫園長為膳食委員會(huì)成員頒發(fā)聘書,一紙聘書是對家委們的肯定和鼓勵(lì),激勵(lì)大家勇于擔(dān)負(fù)起橋梁和紐帶的責(zé)任,為孩子們的健康成長共同努力。O13四川教育在線
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本次膳食委員會(huì)的召開,使家長們對幼兒食譜的制定、食品衛(wèi)生安全等有了進(jìn)一步的了解,同時(shí)也進(jìn)一步增進(jìn)了大家相互之間的交流、理解和溝通。相信在家長們的配合、協(xié)助、支持下,家園合作的橋梁搭建將會(huì)更牢固。家園共同攜手為孩子們的健康成長保駕護(hù)航!(江蕾)O13四川教育在線

“味”愛相聚,怡心七幼,園級(jí)膳食委員會(huì)會(huì)議
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