為了讓幼兒知道不能隨便亂吃零食,提高教師對幼兒食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力,2021年10月25日,雙流區(qū)勝利幼兒園開展了“食物中毒”情景表演暨食品安全應(yīng)急演練。
首先,勝利幼兒園大三班的老師和孩子們?yōu)槿珗@師生帶來了主題為“食物中毒”的情景表演。由一名幼兒扮演從家里帶來零食分給其他幼兒吃,引起肚子痛、嘔吐的現(xiàn)象。老師發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒后,立即向保健醫(yī)生匯報,同時啟動幼兒園食物中毒預(yù)案。保健醫(yī)生認(rèn)定為食物中毒疑似病例,于是向園級領(lǐng)導(dǎo)匯報,同時對患兒進行必要的急救工作與撥打急救電話。保育員最后對現(xiàn)場進行消毒。
最后,保健醫(yī)生對本次演練進行了總結(jié),告訴大家平時注意不要食用不潔食物以及過期食物,注意飲食衛(wèi)生。
通過本次演練,提高了教職工對食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急反應(yīng)能力和處置水平,確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件,能夠有效組織、快速反應(yīng)、高效運轉(zhuǎn)、臨危不亂,最大限度地減少食品安全突發(fā)事件的危害,保障孩子的生命安全。(江蕾)
雙流區(qū)勝利幼兒園,抓好食品安全,構(gòu)建和諧社會