彭州市機關幼兒園(以下簡稱：彭州機幼)為了提升食堂工作人員各項食品安全操作的專業(yè)性，制作出更加安全、美味營養(yǎng)的食物。2020年7月3日，彭州市機關幼兒園一園五區(qū)執(zhí)行園長、保健醫(yī)生及食堂工作人員來到了彭州市延秀小學食堂進行參觀學習。
此次活動由延秀小學食堂分管領導黃強主任帶領參觀。首先，黃強主任在會議室為彭州機幼參觀人員做延秀小學食堂管理相關情況的介紹，觀看了延秀小學食堂簡介視頻。
緊接著，彭州機幼全體參觀人員跟隨黃強主任的引領，來到了延秀小學食堂，黃強主任從食堂粗加工車間、蔬菜切配間、肉類加工間、熱廚間及清洗消毒間為彭州機幼參觀人員做了詳細、細致的講解，讓彭州機幼的職工們更進一步地了解和學習到延秀小學食堂管理及食品加工操作的方法。
最后，彭州機幼全體參觀人員隨黃強主任來到了延秀小學食堂餐廳，參觀了各類公示牌，從黃強主任細致的講解中，彭州機幼全體參觀人員對延秀小學食堂標準化、精細化的管理感到受益匪淺，相信此次參觀學習不僅對提升彭州機幼一園五區(qū)食堂管理有著非常重要的參考作用，而且增強了食堂工作人員對食堂工作的相關安全衛(wèi)生意識，為彭州機幼今后創(chuàng)造潔凈、舒適的食堂環(huán)境做好了相應保障。（魏雅莉 通訊員 倪嘉薇）
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