2019年3月31日下午,成都市實(shí)驗(yàn)小學(xué)西區(qū)分校三年級(jí)六班學(xué)生來(lái)到瑞利廣場(chǎng)日本文化周壽司、鯉魚(yú)旗DIY活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
在現(xiàn)場(chǎng),同學(xué)們學(xué)習(xí)了壽司的制作過(guò)程。壽司是日本最喜愛(ài)的傳統(tǒng)食物之一,據(jù)說(shuō)這種食物來(lái)源于亞熱帶地區(qū),如果將煮熟的米飯放進(jìn)干凈的魚(yú)膛內(nèi),積在壇中埋入地下,便可長(zhǎng)期保存,而且食物還會(huì)由于發(fā)酵而產(chǎn)生一種微酸的鮮味,這也就是壽司的原型。日本現(xiàn)在的壽司,會(huì)將去了皮的鮮魚(yú)切成片,和其它材料碼在等寬的米飯塊上,由于各類魚(yú)蝦的生肉顏色不同,壽司也是五顏六色,十分好看。
鯉魚(yú)旗,在日本是為慶祝五月五日男孩節(jié),家有男孩的都要掛鯉魚(yú)旗,以祈禱家中男孩早日成材。鯉魚(yú)節(jié)作為男孩子的節(jié)日,非常熱鬧。按傳統(tǒng)習(xí)慣,在這一天,有兒子的家庭都在室內(nèi)擺設(shè)顯示出英武氣概的娃娃,同時(shí)在室外掛鯉魚(yú)旗和七色彩旗。紙做的黑鯉魚(yú)和紅鯉魚(yú)在天空迎風(fēng)擺動(dòng),猶如在大海里遨游。傳說(shuō)鯉魚(yú)是能夠勇敢地躍上“龍門”的,所以用它來(lái)祝愿孩子像鯉魚(yú)般健康成長(zhǎng),朝氣蓬勃,奮發(fā)有為。
同學(xué)們充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力,精細(xì)制作出一件件精美的作品。通過(guò)參與活動(dòng),同學(xué)們充分了解了不同的文化,拓展了國(guó)際視野。(成都市實(shí)驗(yàn)小學(xué)西區(qū)分校)
實(shí)小西區(qū),日式文化