為進一步落實食品安全主體責任，保障師生食品安全，切實加強學校食品安全工作，2019年3月21日下午，成都市文翁實驗小學召開食堂食品供應商高標準高質(zhì)量服務(wù)約談會。學校分管安全副校長張濤同志主持會議并講話，學�？倓�(wù)處李昆主任、學校食堂安全員余洪全老師、四川省眾順合力商貿(mào)有限公司和成都林惠農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負責人等參加會議。
張濤校長對當前學校食品安全工作面臨的形勢進行分析，要求供應商進一步落實供貨食品安全主體責任，增強服務(wù)意識、質(zhì)量安全意識、責任意識和風險意識，緊繃安全與衛(wèi)生兩根弦，嚴把質(zhì)量和價格兩道關(guān)，以綠色環(huán)保為宗旨，為學校食品安全筑牢防護墻。
李昆主任從《中華人民共和國食品安全法》出發(fā)，要求配送食品(食材)必須符合國家規(guī)定標準及強制性規(guī)定要求，索證索票制度，就進貨檢驗、存儲運輸?shù)确矫鎸杉夜⿷烫岢鼍唧w要求。李昆強調(diào)：加強協(xié)作，共同筑牢學校食品安全防線，不逾越食品安全“底線”，不突破質(zhì)量監(jiān)管“防線”，從源頭上杜絕不安全食品(食材)流入學校。
兩家供應商代表在會上承諾：一定辦良心企業(yè)，為學校供應優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的食品(食材)，共同維護廣大師生食品安全。(成都市文翁實驗小學)
