2017年5月16日上午，邛崍市機幼教育集團召開了2017年伙委會。機幼集團行政班子、保健員、食品安全管理員及班級家長代表參加了此次伙委會。
在會議中園長江燕向參會家長介紹了召開此次伙委會的目的，強調(diào)了食品安全的重要性和家園共管的意義和作用，希望家園攜手，提高幼兒園膳食管理質(zhì)量。
家長們還在后勤園長彭荔的帶領(lǐng)下參觀了幼兒園廚房。在參觀過程中彭荔園長向大家介紹了機幼陽光廚房的建設(shè)、幼兒食譜制定原則、食品采購流程、食材來源及公示、食品衛(wèi)生與安全制度建設(shè)等方面的管理情況，讓家長們對幼兒園膳食管理工作有了一個全新和全面的認識。
在推薦食譜、品嘗菜品環(huán)節(jié)中，家長們積極的、毫無保留的向與會人員介紹了精心制定的菜譜，并展示了自己拿手的菜品。家長們帶來的各色菜肴讓大家耳目一新，“垂涎三尺”。大家踴躍發(fā)言，互相交流烹飪方法和經(jīng)驗，在輕松愉快的氛圍里大家品嘗了20余種家長帶來的菜品，相互學(xué)習(xí)相互贊賞，將會議推到了高潮。
會議結(jié)束前，機幼保健員梁士紅對家長推薦的菜譜和制作的菜品進行了點評，表示幼兒園將借鑒家長好的方法，集眾家所長，提高幼兒園菜品質(zhì)量，為幼兒健康成長保駕護航。（孫林馨 通訊員 梁士紅）
