五一勞動節(jié)過后,回到學校的附小娃們,就開始了為期半個月的校內實踐活動——小小廚房見習生!
勞動節(jié)前,學校大隊部就向全校孩子發(fā)出了活動海報,自愿報名!節(jié)后的今天,率先走進食堂操作間的是三年級的部分孩子們。他們穿上圍裙,戴上防水手套,在工人叔叔的指點下,嚴格按照餐具清洗程序:一洗二清三消毒,四再清,五擦干,六進消毒柜。認認真真、仔仔細細的完成每一道工序。
第一道程序,去油漬。孩子們拿著洗碗帕,在油膩膩的碗里左三圈、右三圈,內外擦洗好幾遍,本來還浸滿油漬的碗,瞬間就發(fā)出了爍爍光澤!
接著,完成了第一步的孩子們,就把這滿身泡泡的碗遞給負責第二步清洗的孩子們,在清水的沖刷下,剛才還披著泡泡外套的碗兒們,一下子露出了銀光閃爍的真容!孩子們看著自己的勞動成果逐步顯現(xiàn),都忍不住開心的笑了!
做到這一步,洗碗程序可還沒完!孩子們按照工人叔叔的教導,把這些經過兩次清洗后,已經干干凈凈的碗,小心翼翼的抱到消毒間去,用消過毒的毛巾,一一擦干,并依次放進消毒柜里。這些碗筷將經過專業(yè)消毒柜的消毒后,次日,再由工人叔叔把他們請出來,去為附小師生們的午餐服務!
沒有切身的體會,孩子們怎可能知道,自己每天中午吃完的碗筷,得經歷這么復雜的清洗程序呢。如此嚴格把守每道程序的要求,只為了附小的師生午餐吃得干凈、吃得放心,吃得開心!同時,老師也希望孩子們通過自己的勞動實踐,體會到食堂工人的辛勞,由此發(fā)自內心的感謝他們?yōu)閷W校師生的付出,懂得珍惜他人的勞動成功。
這既是勞動的體驗,更是感恩的教育!(賴波 通訊員 付玉佳)