四川教育新聞網(wǎng)成都3月30日訊（賈元東）為了提升學(xué)校的品牌效應(yīng)，奏響特色發(fā)展的新篇章，成都玉林中學(xué)附屬小學(xué)開(kāi)設(shè)了茶道、國(guó)畫(huà)、書(shū)法、民樂(lè)、瑜珈等教師課程，讓教師踐行終身學(xué)習(xí)理念，著力培養(yǎng)全體教師的綜合素養(yǎng)。
枝嫩風(fēng)聲搖翡翠，花妍曙色綻氤氳。3月25日，成都玉林中學(xué)附屬小學(xué)開(kāi)啟了教師雅趣課程──茶文化之旅程。
陽(yáng)春三月,春風(fēng)和煦、暖陽(yáng)高照、百花爭(zhēng)艷、鳥(niǎo)語(yǔ)花香，玉林附小老師們來(lái)到了青城山道茶觀光園。
上午十點(diǎn)，采茶師傅指導(dǎo)了全體教師采茶方法后，危校長(zhǎng)宣布課程正式開(kāi)始。老師們穿上漢服，背上小茶簍，來(lái)到半山腰的茶園親身實(shí)踐。
置身于郁郁蔥蔥的茶園，呼吸著清新的茶香，讓人神清氣爽，一個(gè)個(gè)“采茶姑娘”“采茶小伙”以雙手或單手懸空在茶樹(shù)冠面上按標(biāo)準(zhǔn)采摘芽葉，保持芽葉完整、新鮮、勻凈。這是有機(jī)綠茶的主要采法。
時(shí)值清明前，氣溫普遍較低，茶受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少，經(jīng)過(guò)了一個(gè)冬天的滋養(yǎng)，飽蘊(yùn)天地精華，茶芽細(xì)嫩嬌美，滋味清純，發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以"明前茶，貴如金"。采了小半日，茶簍空空，幾十個(gè)人才采了不到一兩斤茶葉。
采來(lái)的茶葉經(jīng)過(guò)殺青去水分、揉捻成條狀、烘干再揉捻、篩選去粗梗等工序，每一道工序最重要的就是把握火候，火太旺容易燒焦，火太弱茶團(tuán)不容易散開(kāi)、黏鍋，也不利于茶腥味的散發(fā)。整個(gè)制作一氣呵成，其間要忍受柴火以及鐵鍋的高溫輻射，滿(mǎn)身大汗是避免不了的。事事洞明皆學(xué)問(wèn)，躬身體驗(yàn)方知難啦!
下午，全體老師學(xué)習(xí)了茶道。沏茶、賞茶、聞茶、飲茶，增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，領(lǐng)略傳統(tǒng)美德。
隨后開(kāi)始贊茶。兩位校長(zhǎng)率先垂范，激情朗誦林語(yǔ)堂的《茶和交友》：“茶永遠(yuǎn)是聰慧的人們的飲料”“茶是凡間純潔的象征”“只有在眼前和心中毫無(wú)富麗繁華的景象和念頭時(shí)，方能真正的享受它”。
接著，一年級(jí)集體配樂(lè)詩(shī)朗誦《茶》，小組朗誦二年級(jí)《茶魂與茶韻》節(jié)選，六年級(jí)梁實(shí)秋的《喝茶》……
三年級(jí)表演的采茶舞曲，舞姿優(yōu)美，更是把贊茶活動(dòng)推向了高潮，迎來(lái)掌聲不絕。
一天的旅程結(jié)束了，老師紛紛表示愉悅充實(shí)而戀戀不舍，在勞動(dòng)中品味生活，在辛苦中感受樂(lè)趣，在表演中浸潤(rùn)文化。
成都玉林中學(xué)附屬小學(xué)的教師課程必將結(jié)出豐碩的成果。
