為全面加強學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,3月22日,合江縣市場監(jiān)督管理局餐飲股股長宋燦、原九支工商所所長鄧杜江一行到合江縣五通鎮(zhèn)中心校檢查食堂食品安全。
宋燦對學(xué)校食堂食品安全管理制度及落實、食品儲存、留樣規(guī)范、索票索證及進貨查驗、食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)、餐具清洗消毒等情況進行了詳細檢查。
此次檢查進一步提高了學(xué)校食品安全責(zé)任意識,規(guī)范了食品安全管理,確保了廣大師生的食品安全和身體健康。(合江縣五通鎮(zhèn)中心小學(xué)校)
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