10月22日，瀘州市教育局后勤管理辦公室主任韓雪一行來到瀘縣嘉明鎮(zhèn)中心幼兒園進行瀘州市標準化學生食堂評估驗收，瀘縣教育局副局長張乃兵等領(lǐng)導陪同。
評估組通過現(xiàn)場查看、查閱資料、座談詢問等形式對食堂更衣間、烹飪間、蔬菜存放間、餐具消毒間等場所進行了現(xiàn)場考察評估;對幼兒園食堂組織領(lǐng)導、基礎(chǔ)設(shè)施、規(guī)章制度、五常管理、檔案資料等幾方面的匯報資料進行了詳細的檢查評估;并聽取了后勤主任對食堂制度執(zhí)行、管理運行、操作流程等方面的介紹。
韓雪對現(xiàn)場考察評估情況進行了反饋，充分肯定了幼兒園創(chuàng)建市級示范食堂所做的工作，評估組認為：嘉明鎮(zhèn)中心幼兒園高度重視食堂工作，食堂管理制度完善、分工明確到位、員工操作規(guī)范。同時，評估組就如何更好地做好下一步工作提出建設(shè)性的指導意見和建議。
幼兒園負責人表示：幼兒園將以此為契機，進一步提升食堂管理水平，切實保障食品安全，為幼兒健康成長保駕護航。（通訊員 張國平）
