為加強食堂臨聘人員安全常態(tài)化管理及進一步普及學(xué)校食品安全知識。鄰水縣第五中學(xué)校于11月20日上午召開了食堂工作人員安全知識培訓(xùn)會，由學(xué)校食品安全總監(jiān)游舒情主持，學(xué)校食堂全體工作人員參會。
會上游舒情對學(xué)校食堂食品日常管理以及產(chǎn)生食品安全隱患的環(huán)節(jié)和存在的食品衛(wèi)生問題進行認(rèn)真的分析，對如何加強食品衛(wèi)生安全管理提出了切實可行的措施，就貯存、查驗、發(fā)放各環(huán)節(jié)工作做了詳細(xì)的講解。
會上學(xué)校校長王良軍要求食堂工作工作人員思想上要高度重視食品安全，行為上不要包僥幸心理，不帶情緒上班，要有高度的責(zé)任意識。最后學(xué)校食堂工作人員與學(xué)校簽訂了《鄰水五中食品安全責(zé)任書》，通過本次培訓(xùn)活動增強了食堂食品工作人員的安全責(zé)任意識，進-步提升了學(xué)校食品安全管理水平。（通訊員 甘國清）
鄰水縣第五中學(xué)校
