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鄰水縣龍安小學(xué)接受柑子市場監(jiān)督管理所食堂安全工作檢查

來源:鄰水縣龍安小學(xué)  作者:通訊員 范林濤 謝丹  瀏覽量:   發(fā)布時(shí)間:2023-02-22

為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全工作,切實(shí)保障師生食品安全,近日,鄰水縣柑子市場監(jiān)督管理所陳所長一行對龍安小學(xué)食堂管理工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查。CsP四川教育在線

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檢查組通過看現(xiàn)場與查閱資料相結(jié)合。重點(diǎn)對食材采購索證索票、餐飲具消毒、設(shè)備設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況、場所環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等落實(shí)情況進(jìn)行查閱。對食堂加工場所全面清洗、消毒,嚴(yán)格落實(shí)疫情防控期間就餐場所、操作間環(huán)境、餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了認(rèn)真檢查。并對庫房的食材的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行了仔細(xì)核驗(yàn)。檢查組一致認(rèn)為,學(xué)校制度健全,公示及時(shí),培訓(xùn)到位,無擠占挪用學(xué)生利益現(xiàn)象,各項(xiàng)資料收集規(guī)范。同時(shí)也提出了建設(shè)性建議。CsP四川教育在線

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學(xué)校表示,將按照上級要求,進(jìn)一步抓細(xì)抓實(shí)食堂工作,保障師生舌尖上的安全,確保校園平安和諧。(通訊員 范林濤 謝丹)CsP四川教育在線

鄰水縣龍安小學(xué),食堂工作人員培訓(xùn)會(huì)
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