為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理工作,預(yù)防季節(jié)性食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。
近日,前鋒區(qū)得勝小學(xué)校對(duì)學(xué)校食堂工人及食堂相關(guān)工作人員進(jìn)行了安全培訓(xùn),主要從食堂環(huán)境衛(wèi)生,工人人員個(gè)人行為習(xí)慣,食品出入口環(huán)節(jié),加工制作流程、庫房管理、食品留樣、餐用具清洗消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行再次培訓(xùn),使相關(guān)人員的業(yè)務(wù)水平和安全意識(shí)進(jìn)一步得到加強(qiáng),為全校師生食品安全再加一道保險(xiǎn)。(通訊員 張基忠 王亞飛)
前鋒區(qū)得勝小學(xué),“雙減”工作落地