為進(jìn)一步抓好學(xué)校食品安全管理工作，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、明確安全要求，9月29日下午，袁市小學(xué)召開了2021年秋期食品安全管理工作培訓(xùn)會。
會上，食堂分管領(lǐng)導(dǎo)講解了食堂管理各環(huán)節(jié)操作流程和注意事項(xiàng)。要求全體從業(yè)人員要樹立“一崗雙責(zé)”的意識，增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，為學(xué)生提供安全、健康、營養(yǎng)的飯菜。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)對食品安全工作作了強(qiáng)調(diào)：安全無小事，食品安全涉及千家萬戶，大家必須高度重視，要把食品安全“記在心上、掛在嘴上，落實(shí)到行動力上”，杜絕責(zé)任事故的發(fā)生。
通過培訓(xùn)，全體從業(yè)人員對學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范有了進(jìn)一步認(rèn)識，食品安全意識和法律意識得到增強(qiáng)，食品安全知識水平得到提高，為做好學(xué)校食堂食品安全管理工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（通訊員 馮靖舒）
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