為強化專業(yè)教師、學生專業(yè)服務能力和專業(yè)技術能力，踐行我專業(yè)“工學結合、校企多員共培”的人才培養(yǎng)模式，今年，華鎣職業(yè)技術學校旅游服務與管理專業(yè)根據學習進度和校企合作企業(yè)經營情況，特派出18、19旅游專業(yè)近80名學生分兩個批次到華鎣山旅游景區(qū)和華鎣星星國際酒店(華鎣市星鵬酒店有限公司)開展了暑期、寒假頂崗實習工作。
在開展頂崗實習工作之前，該專業(yè)對學生開展了定期的企業(yè)崗位知識講座，并主動聯系校企合作企業(yè)到班宣講企業(yè)文化，企業(yè)對員工的要求，企業(yè)可以提供的實習崗位等實習學生需要了解的企業(yè)知識。
為加強學生實習管理，學校派出旅游專業(yè)教師蔣秋華老師、唐代斌老師分赴華鎣星星國際酒店和華鎣山景區(qū)帶隊實習。
通過實習活動，同學們在實際崗位工作中提高了專業(yè)服務能力和服務技能，對專業(yè)、行業(yè)有了進一步的認識;暑期、寒假實習活動讓同學們的假期更為充實;同時，實習學生到企業(yè)一對一拜師，得到了企業(yè)師傅的精心指導。實習結束，企業(yè)對同學們在實習期的表現進行了考核評價，認為該專業(yè)的學生具備吃苦耐勞的企業(yè)精神和專心、專注的行業(yè)素質，同時也對該校旅游專業(yè)教學給予高度評價。（通訊員 蔣秋華）
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