為強化專業(yè)教師、學(xué)生專業(yè)服務(wù)能力和專業(yè)技術(shù)能力，踐行我專業(yè)“工學(xué)結(jié)合、校企多員共培”的人才培養(yǎng)模式，今年，華鎣職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)根據(jù)學(xué)習(xí)進度和校企合作企業(yè)經(jīng)營情況，特派出18、19旅游專業(yè)近80名學(xué)生分兩個批次到華鎣山旅游景區(qū)和華鎣星星國際酒店(華鎣市星鵬酒店有限公司)開展了暑期、寒假頂崗實習(xí)工作。
在開展頂崗實習(xí)工作之前，該專業(yè)對學(xué)生開展了定期的企業(yè)崗位知識講座，并主動聯(lián)系校企合作企業(yè)到班宣講企業(yè)文化，企業(yè)對員工的要求，企業(yè)可以提供的實習(xí)崗位等實習(xí)學(xué)生需要了解的企業(yè)知識。
為加強學(xué)生實習(xí)管理，學(xué)校派出旅游專業(yè)教師蔣秋華老師、唐代斌老師分赴華鎣星星國際酒店和華鎣山景區(qū)帶隊實習(xí)。
通過實習(xí)活動，同學(xué)們在實際崗位工作中提高了專業(yè)服務(wù)能力和服務(wù)技能，對專業(yè)、行業(yè)有了進一步的認識;暑期、寒假實習(xí)活動讓同學(xué)們的假期更為充實;同時，實習(xí)學(xué)生到企業(yè)一對一拜師，得到了企業(yè)師傅的精心指導(dǎo)。實習(xí)結(jié)束，企業(yè)對同學(xué)們在實習(xí)期的表現(xiàn)進行了考核評價，認為該專業(yè)的學(xué)生具備吃苦耐勞的企業(yè)精神和專心、專注的行業(yè)素質(zhì)，同時也對該校旅游專業(yè)教學(xué)給予高度評價。（通訊員 蔣秋華）
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