9月2日下午，武勝縣食品市場監(jiān)督管理局檢查組一行來到樂善校開展食堂食品安全的專項檢查工作。該校后勤工作分管領(lǐng)導(dǎo)以及食堂管理負責人陪同檢查。
檢查組一行分別對食堂的供餐間，儲存間進行了現(xiàn)場檢查，檢查組圍繞學(xué)校食堂管理制度、采購流程、從業(yè)人員健康管理、食品加工生產(chǎn)環(huán)境、主副食庫房以及食品原材料，餐具清洗消毒、食品留樣的規(guī)范管理、師生用餐場所衛(wèi)生等環(huán)節(jié)進行了重點督查，在檢查過程中詳細詢問了相關(guān)食品安全工作的管控措施。隨后，檢查組還仔細核查了食材進貨憑證等資料。
檢查組領(lǐng)導(dǎo)對該校食堂食品安全管理工作給予了充分的肯定，并強調(diào)食品安全關(guān)乎學(xué)校發(fā)展和社會穩(wěn)定，要求學(xué)校時刻把食品安全工作放在第一位，不要掉以輕心，繼續(xù)保持良好的運營管理狀態(tài)，切實保障在校師生身體健康和飲食安全，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)。
學(xué)校表示，將繼續(xù)嚴格按照《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)加強對食堂的監(jiān)管，規(guī)范操作，扎實做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理工作，為學(xué)校平穩(wěn)發(fā)展提供堅實的后勤保障。(通訊員 尹輝 毛勇)
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