以食為天、以安為重。食堂安全是幼兒園后勤工作中的重中之重!為加強(qiáng)幼兒園食堂衛(wèi)生安全管理,確保全園師幼的飲食安全,杜絕因排油煙管道未清洗而導(dǎo)致的火災(zāi)事故,6月11日下午,武勝縣烈面第一幼兒園邀請(qǐng)專業(yè)人員對(duì)食堂油煙機(jī)管道開展全面清洗活動(dòng)。
工作人員熟練的利用專業(yè)設(shè)備對(duì)灶具、排煙機(jī)口、排煙管道依次進(jìn)行清洗,對(duì)平時(shí)看不到的排煙管道里面進(jìn)行了重點(diǎn)清洗,做到不留任何死角,經(jīng)過長達(dá)4小時(shí)的全面清洗,油煙機(jī)變得干凈整潔、明亮如新。
此次油煙機(jī)全面清洗,大大減少了廚房潛在的安全隱患,保障了食堂的安全與穩(wěn)定,有效遏制了火災(zāi)事故的發(fā)生。(通訊員 鄒燕)
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