2019年11月19日,武勝縣教育科技和體育局一行,對飛龍鎮(zhèn)初級中學(xué)進(jìn)行了校園食品安全專項(xiàng)檢查。
在對學(xué)校校園超市檢查過程中,教科體局領(lǐng)導(dǎo)查看了是否有三無食品,檢查了是否有過期食品,了解了是否有“高脂、高鹽、高糖”食品,詢問了各種食品的進(jìn)貨渠道及安全管理。
隨后檢查了學(xué)校食堂,查看了各種食品生產(chǎn)日期、食堂食材采購、驗(yàn)收管理制度,檢查了食材入庫情況,有無過期食品入庫,是否符合專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存“五專”要求。
檢查結(jié)束進(jìn)行了意見交流,教科體局領(lǐng)導(dǎo)指出:學(xué)校食品安全要嚴(yán)把三關(guān),嚴(yán)把食品采購關(guān)、嚴(yán)把加工烹飪關(guān)、嚴(yán)把餐飲用具消毒關(guān),這樣學(xué)校食品安全工作就不會出現(xiàn)任何問題,飛龍初中食堂有專職教師負(fù)責(zé),各項(xiàng)規(guī)章制度健全,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食品安全管理工作,總體檢查情況非常好,希望繼續(xù)保持,確保校園食品安全。(通訊員 文明)