為貫徹落實(shí)廣市教體局文件精神，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，進(jìn)一步提高幼兒園的食品安全保障能力，廣安市第一幼兒園于6月17日至6月24日開(kāi)展了“尚德守法，食品安全讓校園生活更美好”主題活動(dòng)。
全園上下總動(dòng)員，成立了食品安全宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定出科學(xué)詳實(shí)、有效可行的食品安全宣傳周活動(dòng)方案并嚴(yán)格實(shí)施：利用升旗儀式的時(shí)間，以國(guó)旗下講話和兒歌表演的形式，引導(dǎo)幼兒掌握提升食品安全意識(shí)，樹(shù)立食品安全行為，理解食品安全的重要性;各班級(jí)教師結(jié)合幼兒特點(diǎn)開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的主題教育活動(dòng)，幫助幼兒了解食品,培養(yǎng)幼兒的食品安全意識(shí)，對(duì)垃圾食品說(shuō)“不”!為家長(zhǎng)發(fā)放《食品安全告知書(shū)》資料，宣傳健康飲食對(duì)幼兒健康成長(zhǎng)的重要性，倡導(dǎo)健康的生活理念和方式。
在全園教職工范圍內(nèi)進(jìn)行“食品安全知識(shí)”培訓(xùn)活動(dòng)，組織開(kāi)展食品安全知識(shí)筆試和網(wǎng)絡(luò)競(jìng)賽活動(dòng);堅(jiān)持常態(tài)化的食堂從業(yè)人員食品安全專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)學(xué)習(xí);組織安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)食堂餐用具的消毒、臺(tái)帳記錄、食物留樣、索票、食庫(kù)以及食物調(diào)料等的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期衛(wèi)生、進(jìn)行了安全排查，確保食堂管理安全、規(guī)范;繼續(xù)堅(jiān)持每周一班的“明廚亮灶，家長(zhǎng)進(jìn)食堂”的參觀活動(dòng)。
食品安全，責(zé)任如山。通過(guò)開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳周教育活動(dòng)，使廣大教師、家長(zhǎng)、幼兒強(qiáng)化了食品衛(wèi)生安全意識(shí)，提高了自我保護(hù)能力。
在以后的幼兒園工作中,該園將把食品安全教育活動(dòng)持續(xù)下去,創(chuàng)新活動(dòng)形式,擴(kuò)大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個(gè)健康的身體,使他們?cè)谟變簣@這個(gè)大家庭中健康快樂(lè)成長(zhǎng)。(通訊員 易曉芳)
