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華鎣市陽和小學:“陪餐制”為學生用餐安全把關

來源:華鎣市陽和小學  作者:通訊員 榮繼敏 蔣樹林  瀏覽量:   發(fā)布時間:2019-05-06

自實施營養(yǎng)餐以來,華鎣市陽和小學認真執(zhí)行“陪餐制”,切實保障學生用餐營養(yǎng)和用餐安全,促進學生健康成長。86O四川教育在線

健全制度。制定學校領導及教師陪餐工作職責和陪餐管理制度,確保陪餐人員到崗履職。嚴格執(zhí)行陪餐教師校園用餐同樣繳費、同時就餐、同標準就餐“三同”規(guī)定,認真落實陪餐制度,切實保障學生就餐安全。86O四川教育在線

QQ截圖20190506155512.png86O四川教育在線

落實責任。陪餐領導主要負責食堂環(huán)境衛(wèi)生、食堂從業(yè)人員工作規(guī)范及食品采購、儲存、加工的監(jiān)督管理工作。陪餐教師具體負責學生就餐區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、就餐秩序、服務人員態(tài)度等監(jiān)督,做好陪餐情況記載、就餐學生的意見建議收集及飯菜外觀、口味、質(zhì)量等評價工作。86O四川教育在線

強化考核。建立陪餐工作巡查考核機制,值周領導負責每天陪餐人員的考勤及監(jiān)督工作,將陪餐人員到崗履職情況納入平時和年度考核,對未按要求完成陪餐的人員,給予通報批評等處理,造成嚴重后果的,年度考核實行“一票否決”。(通訊員 榮繼敏 蔣樹林)86O四川教育在線

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